返回第54章 这鱼牛逼(2 / 2)火火垚想火火首页

关灯 护眼     字体:

上一页 目录 下一章

不少人目光看向许舟。

徐凯早就听生气了,他怒气冲天看着李一鹏:“你懂个屁,小老板的价格根本不挣钱!他食材多贵你知道吗?”

“勃艮第红酒炖牛肉是老子最爱的菜,人红酒用的是拍卖会水准的顶级红酒,牛肉也是外边找都不容易找到的顶级品种牛肉!光食材都得这么价了!”

“你吃过吗你就在那叽叽歪歪的,还叽歪老子最爱的牛肉!”

徐凯越想越生气。

就跟自己最爱的东西被别人诋毁了似的,一肚子火。

一直在店里吃饭的老顾客生怕影响了许舟的心态,连忙安慰。

“小老板,你的鱼肉多少钱我们都买!你放心吧!”

“是啊!光你这手艺我们就愿意付钱!”

许舟却是不慌不忙的把店门打开后解释了一句:“那天楼洗脚店老板娘问我新菜是不是新鲜鱼,我就告诉她了,不是什么大事,只是楼老板娘想定我这的饭,隔壁破防了。”

“今天暂时没有勃艮第红酒炖牛肉。”

许舟笑了笑,没有说理由。

毕竟红酒炖牛肉自己需要攒一下食材美食节卖,正好店里只能五道菜,也就干脆下了这道菜攒食材。

“新菜?”

“是昨天说的那个花椒烤鰆鱼配卷心菜泥吗?”

“对。”

许舟点了点头,把新菜写在了菜单。

花椒烤鰆鱼配卷心菜泥:180元一份不配米饭

不配米饭?

不少人此时已经懂了如何在许舟的店里搭配。

已经毫不犹豫的开始点单。

“一份速食青花鱼汉堡肉套餐,一份花椒烤鰆鱼配卷心菜泥,在来个仿制烤肉料理!”

“嘿嘿,土豆泥拌饭是吧?我知道!”

“哟?你也知道这个吃法?”

徐凯和陈宴今天带了不少朋友来,还有之前买拼团的老顾客。

拼团买着买着,已经不满足于吃拼团了,逐渐变成买速食青花鱼汉堡肉套餐。

然后又觉得速食青花鱼汉堡肉套餐不够满足,开始开发其他吃法。

“好,等等,很快。”

许舟去了里边的小房间,把训练室里备好的食材拿了出来。

煎好的鱼,肉饼。

卷心菜泥混山药泥。

柠檬汁,奶油。

以及肉饼用到的青花鱼汁混柑橘醋的料汁。

所有的料都用食堂里的大的保温桶装着。

只需要装配淋汁。

大家十分利落的排好队,跟在食堂领餐似的,一个一个前。

“你的花椒烤鰆鱼配卷心菜泥,这道菜是清甜口的,能养胃,需要养胃的可以多吃吃。”

“速食汉堡肉套餐好了…”

“仿制烤肉料理再等等。”

十几个人很快就把两样食谱消灭了十几份。

而已经在这吃了许多回的老顾客,直接把仿制烤肉料理的培根扒开,把土豆泥倒入米饭里。

金黄色的土豆泥浸满了肉汁,在拌好米饭的时候,每一粒米饭都被金黄色土豆泥包裹,又浸透了肉汁。

光是看着就令人食指大动。

在把刚刚拿到手的鱼肉小心翼翼的沾了一点卷心菜泥。

“老板的新菜……”

徐凯小心翼翼的咬了一口。

一口下去,先是咬到了娇嫩的鱼皮,鱼皮被煎得金黄边缘有些焦香味。

在往下牙齿触碰到鱼肉的时候,细腻的鱼肉在煎的时候被锁住了水份,只是轻轻一咬几乎在嘴里化开。

清甜的鱼肉口感极为美妙,在配合着厚重却又清爽的料汁,整个人就如同感受到了春天的微风。

“这……”

“这也太好吃了吧!”

“这个料汁是清甜口的,但是完全不腻!!”

徐凯目瞪口呆,直接把一大半的鱼肉沾满了卷心菜山药泥放在嘴里。

山药泥和卷心菜泥粘稠极了,配着十分厚重的奶油甜味不仅不腻,不知道加了什么,反而很清爽,与鱼肉成了绝配。

甜口的鱼肉配一大口土豆泥拌饭。

“好吃……”

整个房间里几乎都只剩下了干饭的声音。

在店里人都领到了餐之后,楼的李英晚才终于下来了。

“你们两家店的鱼都准备好了吗?”

“我先买两份去给他们选择了。”

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一章