这半桶提回去，汉子家的孩子们又能好好吃一顿了。

沈砚此举，又让那些作家意外。

他们这时才觉得，沈砚和他们还真不一样，沈砚大方多了，也有人情味多了。

船顺利返回，众人下了船，提着一桶半海鲜就往国营招待所跑。

一路上不断有人侧目。

提着海鲜的胡万春和另一个作家像是得胜归来的将军，十分骄傲。

就像后世，那些侥幸钓到鱼的空军佬，会把鱼挂在车上，到处溜达炫耀。

另一船的人，全是空军。

此刻也和他们一起回来，眼巴巴地望着，又羡慕又可怜巴巴的样子。

而那些没有出海的人见到这一桶半海鲜，一下子沸腾了起来。

“好哇好哇，收获颇丰。今晚有口福了。”

“我们有口福，你们可不一定。”

“唉，老胡，话不能这样说啊，都是同道。”

“让你去的时候你可不去。”

“哎呀，要是知道能收获这么多，我怎么都去了。”

“这事我做不了主，全是小沈网的。”

“哎呀，小沈……不，沈老师，你辛苦了，手气可真是好啊。”

“沈老师，下次，下次我们一定跟你去。”

沈砚笑着说：“人多吃着香，到时一起炒了，大家一起吃，人多就少吃点，尝个鲜。”

“沈老师大气。”

“老胡，看看沈老师，这才是大格局。”

“是啊，沈老师为人真是好，让人如沐春风。”

这些人为了吃海鲜，各种彩虹屁纷至沓来，不愧是搞文学的。

大家一起帮忙，很快两三盆海鲜就被收拾了出来，

沈砚大手一挥：“我来炒吧。”

沈砚不喜欢本地的海鲜做法，全是清蒸炖煮，这么多海鲜，炒来吃才好吃嘛。

“胡老师，去搞点辣椒来。”

“好咧，不过我不太能吃辣，少放点辣椒啊。”

“没问题。”

沈砚安排着，很快人们各自行动，去按照沈砚的安排做了。

他们都耳闻过沈砚的厨艺不错，这当然是吴强说的，他在沈砚那里吃了一顿后，就念念不忘了。

现在看沈砚亲自动手做饭，无不充满了期待。

沈砚采取干烧海鲜的办法，将各种海鲜分批处理。

众人只见沈砚和食堂大师傅耳语几句后，大师傅就靠边站了。

见沈砚在厨房里，收拾一下后，就开始动作了起来。

他先是蟹块裹粉，入油锅炸至金黄。蒜末、葱姜等底料在另一锅炒出干香。

虾开背去线，虾头熬出红油。姜蒜、豆豉下锅爆香，注入高汤烧沸。

食材按熟成时间分批次下锅：先蟹块、鱼块；再虾、鱿鱼；最后蛤蜊。蛤蜊开口立即离火。

盐、糖、胡椒粉、蚝油调味，然后勾芡收汁，最后用热油即发干辣椒段相求，放了一点做点缀，再撒上葱花、香菜……

一道海鲜大杂烩就完成了。

端得是色香味俱全。

沈砚一端上去，众人傻眼，之前只听过他会做饭，但没想到这么会做。

全都吸溜着鼻子，准备大干了。