现在办事流程很繁琐。

何家文跑了三天，才算是走到了审批的时候，何家乐也是在这个时候去了一趟。

总耗时四天，终于拿下了个体户经营证。

这也还算是好的了。

也幸亏是有前辈给他们开了一个好头。

听说京城第一家个体饭馆的刘老板，足足跑了一个多月。

最开始获得的只有两个字“不行。”

也幸好是刘老板锲而不舍，最后才算是惊动了上层领导，经过开会，最后点头同意。

“小弟，你确定要招人？”

“咱们这么做会不会被当成投机倒把啊？”

何家文在招人这一步骤有些犹豫。

在她看来，如果自己干的话，那是个体户。

但是如果招人的话，那不就是以前的资本主义嘛。

“你放心，咱们最多就招七个人，坚决不招第八个人。”

“没事的。”

何家文还是有些担心。

她其实不太喜欢这种冒险的生活。

虽然不是她在冒险，可何家乐也不行啊。

“小弟，咱们刚刚开始还是少招几个人吧，不行我过来帮你干活。”

何家文咬了咬嘴唇道。

“好吧，好吧。”

“那至少也得招五个人吧，一个店长两个后厨，两个服务生。”

何家乐有些无奈的道。

“五个人可以，但是不用店长，我来当店长。”

“每天晚上我都过来帮你盘账。”

何家文认真的说道。

“二姐，店长不是账房先生，不仅仅是算账，还要处理一些杂事。”

“这个是不可避免的。”

何家乐知道何家文想要帮自己的心，但是有些东西是不能将就的。

说了半天，才算是将何家文说服。

“二姐，还是你来吧，你写字更好看一点。”

何家乐找出了一根毛笔，还有一张红纸。

这个时候可没有什么69同程，想要招工就是在自己店门口贴上一张红纸。

“好。”

何家文笑着点头。

能帮到何家乐她就开心。

看着何家文极其流畅的用一手楷书在红纸上写上招工的要求。

何家乐琢磨着自己是不是也应该练一练毛笔了。

他用钢笔还有中性笔写字都不错，唯有毛笔字差了一点。

不是写不出来，只是写出来的字只能说是一般。

主要他是没有专门的练过。

何家文在大学生活之中，培养了不少的爱好。

比如说是写毛笔字、游泳、羽毛球、面点等等。

现在这个时候，京城工作早就满员。

回乡的知青又多，能找到工作跟考上大学的毕竟是少部分。

还是有很多人在街道上闲逛。

所以没一会就有人来应聘。

像是后厨跟服务员这两个岗位没有那么多的要求。

因为何家乐开的是火锅店。

后厨的作用也就是专门去调配锅底，切肉洗菜而已。

只要是这个人干净就没有问题。

服务员找两个长得还不错的，手脚麻利的也行。

只有店长不好找。

这个时候有经验的店长实在是难找。

最后没有办法先招了两个后厨，三个服务员。

让他们先干着，最后看谁表现好让谁去当店长。

前期他跟何家文就先一起兼顾着，谁有空谁来。

当然何家乐也没有让何家文白来，而是给了她两成份子。

虽然何家文说什么都不要。

但是他怎么可能拧的过何家乐呢。

最后还是收下了这两成股份。

“噼里啪啦。”

店铺开业的当天，何家乐找了一个舞狮班子过来。

俗话说的好：“酒香还怕巷子深”

他这开业不得整的热闹的，至少是要让附近的人都知道这个火锅店是吃什么的。

为了这一点，何家乐还特意搞了一个大锅，放在门口。

再往里面加入大量的火锅底料，一开火。

呼~

一股浓郁的麻辣鲜香的火锅味道开始向四面八方传了出去。

“恭喜啊。”

何家乐火锅店开业，他针灸培训班的那些人都过来了。

一个个还带着礼金。

其实何家乐谁都没有通知。

这消息具体被谁泄露的，那就不言而喻了。

是吧。

狗东西！

何家乐在被这些人纠缠住的时候，眼睁睁的看着曹于舟冲着何家文大献殷勤。

不过何家文也没有给他什么好脸色。

这才让何家乐的脸色稍稍好看了一些。

对于曹于舟这种人，何家文在北大见过不少。