第97章 刺身臻享(求订阅,求月票)(2 / 2)能涅槃吗
阿丽娜很敏锐,注意到了程砚之眼神里的异样,不由嘴角微微勾勒出迷人弧度。
“哥哥,这个……真的可以吃吗?”尤利娅切着,切着,看着越来越多、圆润饱满的海参片,忽然有些馋了。
就是他们这边没有吃这个的传统,打小就没尝过。另外就是,卖得也贵,酋长大叔一家节俭,尽管宠孩子,但也没买过海参给她们吃。
所谓家财万贯,带毛的不算。酋长大叔一家虽然豢养了不少驯鹿,还有少量雅库特矮马,但拥有的钱财真的不多。
“可以吃,那种大的刺身店里,都有海参刺身,来,尝尝!”程砚之鼓励道。
“那我吃咯?”尤利娅跃跃欲试。
“吃吧,吃吧,这多得很呢。”虽然是用来炼药的,但这次买了这么多珍品海参,程砚之也不是一个小气的人。
于是,尤利娅就伸出纤指,捏起一片刚切好的,冰晶颗粒还粘在切片边缘的海参片,放进了小檀口里。
舌尖甫一接触,是极致的冰凉,紧接着,一股纯粹的、带着淡淡海水咸腥的鲜味在舌尖弥漫开,口感出乎意料地爽脆,牙齿咬下时能清晰感受到胶质肉质的弹性在齿间回弹。
“怎么样?滋味如何?”程砚之笑道,手上处理海参的动作未停,又利落地剖开一条。
尤利娅的眼睛亮晶晶的:“是那种……凉凉脆脆的,很有弹性,还带点海水的味道,唔……还有一点点甜?”
她一边品味着这新奇的口感,一边含糊地评价着,表情从好奇转向惊喜。
“给姐姐尝尝。”尤利娅立刻又切下一片更完整的,不由分说地凑到还在专注清理海参的阿丽娜嘴边。
阿丽娜正埋头处理内脏,猝不及防,唇上就沾到了冰凉滑腻的触感。她下意识地张开嘴,尤利娅顺势将海参片塞了进去。
“唔……”阿丽娜被这突如其来的冰凉激得微微缩了下脖子,旋即也细细咀嚼起来。
那份源自深海的独特风味同样让她眼中闪过惊讶,她侧头对尤利娅肯定地点点头,眼角弯起温柔的笑意:“嗯,是种很特别的鲜。”
尤利娅脸上的笑容更加灿烂了,她像只找到了秘密宝藏的小狐狸,又灵巧地切下厚薄恰到好处的一小片,带着三分俏皮七分关切,直接递到程砚之的唇边:“哥哥也吃!补充体力!张嘴!”
程砚之微微一怔,看着眼前少女葱白手指捏着的、闪着诱人光泽的海参片,以及她眸中毫不掩饰的期待,不由自主地张开了嘴。
冰凉鲜美的海参入口,驱散了些劳作带来的微热。他咀嚼着,目光掠过尤利娅含笑的眼睛和旁边阿丽娜温婉的笑意,心里被这股纯粹的生活气息填满:“嗯,很鲜!这白令海的好东西,果然不同凡响。”
不过,尤利娅也不是不懂事的女孩儿,她知道干正事儿要紧,因此,虽然海参好吃,但也就浅尝辄止,立刻就再次投入了工作之中。
要在海参冻僵前,将其处理完。
这里天气太冷,稍微慢一点,海参就又再次速冻了。不过,期间可以多次换水,保证其泡在水中,保持软化。
三人协作默契,流水线一般,效率极高。不到半个小时,五公斤肥厚的海参就处理妥当,用两个桶装着,半桶海参,半桶水。
因为回去之后还要煮制的,顺便也装点水回去。
海参肠等内脏留在原地,早已冻成了冰坨坨,程砚之随手抛了几团进冰窟窿,溅起水花。不一会儿,下面就明显看到有鱼儿有了过来追逐。
“呵呵,留着下午打窝挺好。”
程砚之冒出一个念头,他将剩余的海参内脏都扒在一起,然后从外面滚进来一个大雪球,用积雪将那堆内脏给掩埋,免得散发气味,被小动物们偷吃,然后,就带着双胞胎妹子回返。
勒拿河极为宽阔,不少地方都是数十公里,冰封之后,由于常常下雪,所以冰面上还有厚厚一层积雪的。
这些积雪,也是程砚之他们之前搭建雪屋的材料。
为了防止雪屋太重,导致坍塌,他们还经常会将雪屋顶部的积雪“削”下来,确保雪屋顶处于一个较为安全的厚度。
由于勒拿河太宽,程砚之还没有去过河对岸。那边,也是雅库特共和国的领地。
阳光透过稀疏的云层,在茫茫雪野上投下短暂的光斑。
程砚之三人拖着小雪橇踏上归途,战利品桶里整桶的清水表层已结出薄薄的晶莹冰衣,另一只桶里的海参切片也微微泛白,边缘开始凝结细小的冰晶。
寒风掠过空旷的河面,吹拂着阿丽娜额前垂落的几缕秀发,也拂动尤利娅鹿皮帽下的毛边。
回到温暖而充满松木、烟火混合气息的木屋,卸下沉重的雪橇和水桶。
程砚之将木屋的门窗都打开,进行通风换气。
阿丽娜见阳光不错,于是主动地将程砚之那块太阳能折叠板拿到外面,支棱开来,让深蓝色的晶板对着太阳的方向,跟着程砚之混了这么久,她自然知道,这是程砚之非常重要的能源。
尤利娅则帮忙给炉子里添柴,并让火势烧旺一些,然后开始煮白桦茸茶。
程砚之吃了今日份的三分之一蜜丸,便去冰窖里取鹿肉馅的饺子。
上次包的饺子还有好多,取来煎煎就行了,相当方便。
中午的午餐就是香菇鹿肉馅的饺子,还有一盘……刺身。
海参刺身。