第19章 是它,是它,就是它!(2 / 2)能涅槃吗
阿丽娜和尤利娅自然意动。
程砚之就从冰柜里挑出了那条最大的梭鳞狗鱼,然后又拿了两条秋白鲑,两条小体鲟,加起来大概六七斤的样子,应该够吃了。
不够再来取。
三人回到木屋,围着炉子烤火,聊天。
程砚之学雅库特语,也顺便教两个妹子中文。
阿丽娜和尤利娅对程砚之所描述的中国的生活很向往,尤其是,那边各种蔬菜水果能随便吃,还有“烟雨江南”的景色。
五条鱼冻得硬邦邦的,但小木屋温暖,不一会儿就变得硬中带软。
“可以开动了,看我的。”
程砚之从最大最漂亮的梭鳞狗鱼开始,拿出锋利的雅库特刀,先是将鱼皮剥下来。
几天时间的超低温冷冻,不仅冻死了可能存在的寄生虫,也给料理提供了不少便利。
若是刚钓上来那会儿,剥这个鱼皮还颇为困难,而且剥出来,鱼肉可能也撕烂了,卖相不好看。
但是现在,轻轻松松就能皮肉分离。
两面鱼皮依次剥离。
鱼脑袋剁下,留着以后条件合适了做鱼头豆腐汤,剩下的鱼身子,程砚之将其尾巴朝上,竖在砧板上,用刀从上往下竖着切。
一片一片薄薄的生鱼片切下来,由于太长,自然卷曲,肉质细腻紧实,无腥味。
三人欢声笑语,一边切,一边吃,偶尔蘸点细盐,味道着实鲜美。
说实话,吃生鱼片,比吃生肉片,程砚之更能接受。
之前在国内,曾多次和同事们一起去吃自助餐(部门团建或出差,公司报销),里面几乎都有金枪鱼、三文鱼、鲷鱼等刺身。
刺身在中国古代也是常见的鱼类菜品,早在周朝(周宣王五年,公元前823年)就已有吃刺身(鱼脍)的记载。
由于鱼的内脏也冻得硬邦邦的,所以,全程不见血,也不脏乎乎。
程砚之将鱼的内脏收集起来,等有空了拿来制作鱼饵。
这顿生鱼片,吃得很开心,就是调味料太少,既没有芥末,也没有酱油、醋、柠檬、姜片。
程砚之目送二女回去之后,将小木屋收拾了一下,剁下来的鱼头重新放进了大冰柜里。鱼内脏则找了个地方埋在了厚厚的雪地里。
他插了树枝做了标记,不会找不到。
舒舒服服躺在小床上,程砚之就将“永霜灵芝”的照片发送给了陈老中医。
他正用手机APP剪辑着视频呢,电话铃声响了,是陈老的来电。
“是它,就是它!”陈老十分激动,都没寒暄,就直接开门见山,“小程,你找到了多少?”
程砚之就道:“不多,几簇,大概五六斤。鲜货。”
这种东西看着体积大,其实挺轻,若是折干了计算,还要更少一些。
“挺好,挺好的。虽然药不多,但找到了就有希望,证明这些东西还没有绝种。”毕竟,只要有就有希望。
偌大的西伯利亚,难道就那一个地方有?其它地方肯定有的,只是之前没人发现,或者没人关注。
程砚之也深以为然。
“小程啊,你先不要立即吃。等找到了北极冰参再一起配药,效果会更好。”陈老叮嘱。
随后,陈老又告知,他最近对这个方药进行了优化和改进,做成蜜丸可能效果更好,也更方便保存和服用。
一老一少相谈甚欢,但没多久就结束了通话,因为国际漫游挺贵。
程砚之躺在床上,心情十分激荡,唯一美中不足的是太少,还需要更多的。
因为他的病很罕见,很严重,不是那么轻易就能逆转的。
几颗“永霜灵芝”就搞定,那不是笑话吗?
没有那么神奇。
据陈老预估,至少要连续吃个一年半载。
而这五六斤鲜货,折干估摸着也就三斤左右,他一天3钱就是5克,一个月就要450克,才三个多月的量。