炉火正旺，陶罐里汤汁沸腾，程砚之拿了个小勺子，不时撇去一些浮沫。

用筷子轻轻戳了戳，看看鹿肉差不多熟了，就取过来三只小碗。

先是盛了一碗，将热腾腾的鹿肉汤凑到镜头前，开玩笑道：“粉丝们先吃！”

事实上，粉丝们确实应该先吃，这是对粉丝最基本的尊重。

这是录制视频，并非直播。因为直播太耗流量了，他也就是最多一周播一次。而且每次的时间都很短暂。

随后，就又给阿丽娜和尤利娅各盛了一碗。

“先尝尝，如果不够烂，咱们再炖炖。”这儿大火管够。

因为人烟稀少，林子里都是上好的木柴，只要体力，都可以去砍。

虽然阿丽娜和尤利娅之前吃生肉，吃得津津有味，但那是她们这么多年早已习惯的饮食，现在尝到程砚之做出来的熟鹿肉的滋味后，眼睛都亮了！

跟以前截然不同的美妙滋味。

比程砚之上次做的鱼肉还要好吃一些。

那可不？这次可是出动了“秘制调料包”的。

程砚之一边吃，一边对着镜头，和粉丝们品鉴这鹿肉的口感，以及鲜汤的滋味。

他名校出身，各种妙语频出，点评很到位。

不得不说，就连程砚之也微微惊讶，香菇炖鸡面的调料包，居然和鹿肉如此搭配。

可能炖的时间太短，鹿肉不是特别软烂，但正因为如此，带了一丝弹性，咬起来特别过瘾。

而这现杀的驯鹿肉，居然没什么太大的腥味，难怪这边的人可以生吃。

这可能与品种、喂养方式或者地域环境有关。就好像羊一样，国内也有很多羊，但有的羊肉就是不膻，有的羊肉膻得要死。

鹿肉汤确实挺好吃，阿丽娜和尤利娅的小舌头都差点要咬到，不过，阿丽娜认真思考了一下，还是忍不住向程砚之提意见：

“小程……哥哥，你的厨艺很棒，做的鹿肉汤也很鲜美，但是，我还是觉得，你应该学会吃生肉和生鱼。”

“啊？”程砚之一愣，这是华夏美食仍旧没折服当地小姑娘？

不由微微气馁，这次可是拿出了杀手锏，连“压箱底”的“科技与狠活”（方便面调料包）都出动了的啊！

阿丽娜认真解释道：“我们这边祖祖辈辈都有流传，说是熟的食物没有营养。我觉得，应该有道理在里面。”

尤利娅也连连点头，说道：“可能是神灵降下的规则，吃熟食吃多了就会得病！”

程砚之顿时陷入了沉思，两个小丫头才小学学历，她们可能不懂很多科学道理，但程砚之身为名校毕业，一下子就联想到了许多。

经过他聪明大脑的分析，最终将原因锁定为：“食物在煮熟的过程中，损失了大量的维生素。”

因为许多维生素经过高温是会分解的。

比如维生素C，在50℃下就会开始失去活性，而维生素A在70℃下开始降解，维生素E在60-100℃下被破坏……

而这边，缺乏蔬菜和水果，没有太多的渠道来补充维生素。

所以，一方水土养一方人，地域独有的饮食习惯，都有它符合自然的道理。

像古代蒙古人，就是要经常从中原购买大量的茶叶，奶茶就是他们发明的。

程砚之将自己的分析对着镜头和未来将看到这个视频的粉丝们分享，最后说道：“我应该听从阿丽娜和尤利娅这两个雪原小精灵的话，学会吃生肉片和生鱼片，不为别的，为了健康。”

在这边，吃得起牛肉、鹿肉、鱼子酱，甚至熊掌的，都不算富人，能天天吃得起西红柿的才是有钱人！

不过，刚刚吃完热腾腾的鹿肉汤，肯定不能马上吃冰冷的生肉，那不是窜稀套餐吗？

所以程砚之打算明天再尝试。

到了这边，如果说还有一个不能适应的，那就是如厕。

有时候还没拉完，就冻住了。

好处是可以用积雪掩埋，不会那么臭。

另外，也可以顺便用雪洗洗屁屁，不会有擦不干净的疑虑。

……

吃完饭，程砚之照例吃药。