第153章 面包2(2 / 2)飞扬的木鱼
接着就是第二炉,第三炉,随着何雨柱烤制面包手艺越来越纯熟,烤制出来的面包也越来越好,等掌握住火候了,就开始烤制白面包,烤制出来无论是卖相,还是口味直接吊打杂粮面包,何雨水自己就吃了一个。
面包拷完,在夏涛的指挥下又拷了一点之前做好的饼干胚子,然后再开始烤制大列巴。烤列巴的温度一般设置在180-200摄氏度,烘烤时间通常需要15-20分钟,恰好何雨柱是厨师,这温度还是相当的好把控,再加上之前有烤制的经验,很快第一炉烤制好的大列巴就被拿了出来。
“我去,这么大,老大这就是苏维埃老大哥常吃的大列巴,这卖相可没有面包好。”看着如同锅盖大小的大列巴许大茂开口。
“尝尝。”夏涛切下来一块之后递给许大茂。
“一点味道都没有,比较干,比杂粮面包的口感好一点,不如烤制的白面包。”许大茂吃了之后开口。
两炉的原味大列巴之后,又烤制了两炉改良的大列巴,改良的大列巴比较受欢迎,这更加符合咱们国家的口味。
“老大,加了牛奶就是好吃。”许大茂坐在夏涛的屋子里吃着大列巴开口。
夏涛没有搭理许大茂,而是扭头问何雨柱。
“柱子,烤制面包还有大列巴的方式掌握了没有。”
“已经掌握了。”何雨柱点点头。
“那么这样,回头我给你们后勤那里说,在你们食堂建立一个大的烤炉,以后有时间就烤制一点面包,这也改变一下咱们工厂工人的口味不是。”
“老大,这个主意比较好,咱们工厂也时不时的开点洋荤。”何雨柱还没有开口,许大茂咽下嘴里面吃的东西开口。
“吃还堵不上你的嘴。”何雨柱嫌弃的看了许大茂一眼。
“这样,咱们今晚烤制了这么多的面包,天气也越来越热了,也放不住,这样,白面包给我留下一点,你们都分了,雨水爱吃就多分一点,饼干你们拿去一点,其余的给雨水,你们想吃的大列巴也留下来一些,其余的你们都分了,这几个一会大茂带给东旭一点尝尝鲜。“
“对了还有解成和光齐,你也给他们带上。“夏涛想了一下,自己的这些小兄弟也不能少。
“解成的明天给他,闫家人什么样的性格老大你也明白,今天给他能吃得上不能吃上还两说呢!光齐去上学了星期天才回来,等食堂生产了再带给他。”
听到许大茂这样安排,夏涛点点头。
就这样,三个人就你一点,我一点的把面包给分完,把自己那一份给装了起来,提在手里面。
四合院闫家门口,闫埠贵坐在那里他的眼睛一直的在盯着夏涛家大门的方向,因为何雨柱和许大茂两个人出来无论是谁想回家都要路过他们家门口