第113章 牛排腰子派与梦剧场(1 / 2)冷虚酥
12月的利物浦天光沉得很快,刚过下午四点,路灯便次第亮起。
明天就是双红会。今天的训练强度不高,却也不轻松,主要以战术梳理和状态保持为主。
林秋回到家后,简单洗了个澡,就陷进沙发,思考着明天的比赛。
一阵门铃声打破了橡树湾傍晚的宁静。
林秋起身走向玄关。
门外站着的人影让他略感意外。
“约翰逊先生?”
房东老约翰逊裹着一件厚实的旧式夹克,帽檐下的花白鬓角沾着些许风尘仆仆的痕迹。
他怀里紧紧抱着一个裹了好几层保温锡箔纸的方形大盒子,
盒子边缘冒着丝丝缕缕的热气,在清冷的空气中格外显眼。
“噢,我们的柯克比之星!”
老约翰逊脸上挂着爽朗的笑,
“没打扰你和父母晚餐吧?不过我想这个比晚餐更重要。”
他不由分说地把热乎乎的盒子塞进林秋手里,盒子的分量让林秋手臂不由一沉。
一股极其浓郁、粗犷的肉香混合着黄油酥皮的焦香,穿透了层层包裹,弥漫在门厅的空气里。
“快请进,约翰逊先生!”
林秋连忙侧身让开,
“我刚从梅尔伍德回来,父母还没回来,也还没到晚饭的点呢。”
“不进去了,不进去了,”
老约翰逊站在门外,靴子上沾着干涸泥点,多半是是乡下小路上带来的,此时正目光炯炯地盯着林秋手中的盒子,
“我只是把它趁热给你送过来,毕竟明天可是你的首场双红会!”
老约翰逊浑浊的眼睛里闪烁着亢奋的光芒。
把房子租给安菲尔德如今最受瞩目的明珠,可让老约翰逊在他那帮老伙计面前出尽了风头、挣足了面子!
而且瞧林秋这势头,要是继续这么高光下去,够老约翰逊吹下半辈子了!
林秋低头看着怀里热腾腾的包裹:“这是…?”
老约翰逊挺了挺胸膛,
“牛排腰子派!我自己做到,绝对正宗!”
在英格兰,尤其是在北方以工业起家的城市,如利物浦、曼彻斯特、纽卡斯尔,牛排腰子派搭配土豆泥和浓肉汁的组合,几乎等同于一种精神图腾。
旧时,终日劳作的工厂汉子、码头工人们在下班后的首选就是这道温暖廉价的美食。
这吃食从不是什么高级餐厅里摆盘精致、撒金箔点缀的玩意儿,它就是劳动人民的吃食,实在,温暖,带着一股子踏实的生命力。
厚实的黄油酥皮烤成深沉诱人的金棕色,咬下去能发出令人愉悦的“咔嚓”脆响。
里面配料简单,大块大块炖煮得酥烂脱骨、吸饱了精华的牛腩或牛肩肉;
切成小块、口感独特的牛腰子;还有炖得软糯甜香的洋葱、胡萝卜。
所有这一切,都被包裹在浓郁、厚重的深褐色肉汁里。
作为举世闻名的美食荒漠,英格兰的牛排腰子派倒是林秋难得觉得顺口的传统吃食。
这食物自诞生之初便是为劳动者准备的——用料实在、做法简单,压根没给那些贵族厨师留下那些花里胡哨的“发挥空间”。
“实在是太感谢了,约翰逊先生,快进来暖和暖和。”
林秋再次诚恳邀请,侧身让开通道,
老约翰逊却笑呵呵地摆了摆手:
“不用啦,孩子。城里还有几个老伙计,等着我给他们送去呢!”
其实是有几位老朋友还不知晓老约翰逊和柯克比之星的关系,
他可得亲自上门炫耀——啊不,是上门拜访一下。
“您自己做的,还亲自送来,这太费工夫了。”
老约翰逊眉毛一扬,声音洪亮起来,
“这算啥?现在退休了,有的是时间!而且明天可是你的第一次双红会,我给柯克比天才送个派算什么麻烦事……”
老约翰逊说得唾沫横飞,仿佛他送来的不是一块派,而是一枚即将点燃老特拉福德的炸弹。
“哎哟,瞧我这嘴停不下来。你好好休息,明天还得上场教训那帮家伙呢!”
他哈哈一笑,利落地转身,
“走啦,那几个老哥们儿还等着听信儿呢。记住,一定趁热吃!那才叫一个地道!”
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12月14日,曼切斯特,老特拉福德。
客队更衣室里,
杰拉德站在中央,目光如炬,缓缓扫过每一张熟悉的面孔。
他没有挥舞拳头,也没有声嘶力竭,声音低沉、清晰:
“伙计们,”