举办食品展销会的灵感, 来源于叶满枝结婚那年的广州之行。

从广州回来以后，她一直对“名菜美点展览会”念念不忘。

偶尔翻看以前的相册时，还会对着大吃大喝的自己咽口水。

她后来时常关注报纸上的新闻, 继广州的“名菜美点展览会”之后，再没有哪个省市举办过类似的以食品为主题的展览会。

工业厅要是能趁机举办一场食品展销会, 那绝对能打响轻工十周年庆典的第一炮！

但叶满枝心里清楚, 这个提议很可能会被领导否决。

主要是这两年粮食紧张, 不光城市居民的粮食定额减少了, 农村还有不少社员等着吃返销粮。

在这种情况下，大张旗鼓地举办食品工业展销会, 搞不好就会被人扣上奢侈享乐的帽子。

所以叶满枝才没在小组会议上提出来, 只敢私下跟夏竹筠讲一讲自己的想法。

是否采纳她的意见, 由领导决定吧。

夏竹筠也知道举办这场展销会存在一定风险。

但是风险与机遇并存, 她能走到今天这个位置，自然不乏胆识和眼光。

因着纺织评审组私下瓜分样品的事, 她刚被领导批评过。

要是能在此时举办一场食品展销会, 不但可以妥善解决剩余样品的问题, 更关键的是, 还能将功补过, 向上级证明她正在积极寻找解决问题的办法。

是以, 她当天下午就向评审组推荐了叶满枝的提议, 并且想办法降低了举办食品展销会存在的风险。

“这次食品展销会, 既是轻工系统的十周年庆典活动，又是我省增产节约、轻工业支援农业的成果展示！”

叶满枝在会上听到这句话的时候, 提着的心一下就放回了肚子里。

她不由默默感慨，领导就是领导，瞧瞧人家这视野的广度, 这拔高的能力！

她还有得学呐！

食品工业展销会的举办时间，被定在了元旦假期。

这就让省优评审组的工作骤然紧张了起来。

按照原计划，“食品工业优质产品评审会”要在滨江大旅社举办六天。

每天评比一两个类目，外地评委还能趁机在滨江游玩一番。

如今时间变得特别紧迫，省优名单要在12月25号之前公布，评审组的工作就被压缩到了三天内完成。

夏竹筠像是要借着食品组评审的工作一雪前耻。

对评审的每个环节都把控得十分严格。

以防有人顶风作案，拉拢评委，她在正式评审前一晚才通知59名评审——这次评比中有一部分类目的产品采取市场抽样，送样参考，密码评审的办法。

也就是说，有一部分产品是从市场上抽样的，企业送样的产品只作为参考，而且外包装全部拆除，大家看到的只有编号，没有生产厂家和商标。

评比办法一经公布，不但留在滨江等消息的企业代表傻眼，叶满枝也傻眼了。

第一天评比的是“酒类饮料”和“肉蛋禽制品”。

由于常月娥所在的肉制品加工厂也参加了省优评比，叶满枝主动跟领导报备，申请了回避。

她不用给肉禽蛋制品打分，但还得给酒类饮料打分。

众所周知，啤酒白酒和香肠是标配啊，香肠可是标准的下酒菜。

叶满枝抿一口小酒，吃一口香肠，美滋滋地品了十几种白酒。

她的酒龄不算短，出嫁之前就喝过白酒，结婚以后还经常跟吴峥嵘小酌，白酒的好坏，她喝两口就能分辨得出。

可是，轮到啤酒和果酒时，在没有商标的情况下，她真的分辨不出各厂产品有啥区别。

一口啤酒一口肉，她喝得脸颊红扑扑，快把自己灌醉了，也没喝出个所以然来。

叶满枝一边在评比表上打分，一边心虚地想，幸好评审组里还有不少食品研究所、轻工科学研究所，以及外地各大酒厂的专家。

她的打分不至于对最终评比结果产生太大影响。

叶满枝不参加肉蛋禽制品的评比，但她一直很关注评比结果。

密码评审的办法，对小厂来说是一次机会，评委们不受产品名气和人情的影响，评分过程相对公正，一些小厂出品的优质产品也能有出头的机会。

省优产品预选名单，是在三天的评审结束后出炉的。

叶满枝在第一时间看到了评比结果。

滨江光明肉制品加工厂选送的“光明小香肠”，并没能进入省优预选名单。