常务副组长邓长玉说道：“计划内的利润给大伙发的分红不少了，计划外的利润可以先预估少一点。”

李子敬点点头，“也对，不能一次性给她们太高的期望，得慢慢的加。”

邓长玉补充说道：“饮食业公司的王科长说，市里已经要求他们公司在春节期间降价。”

“我们要给他们增加配料的供应，我们的罐头生产也会受到影响。”

五星食品现在的计划外利润全是来自于糖水仙草冻罐头。

他们的罐头成本里，仙草冻几乎忽略不计，还不到3分钱一瓶，在这一点上比水果罐头的水果成本低了很多。

仙草冻罐头的成本大头是玻璃瓶，一个玻璃瓶要2毛5分钱。

另外一项比较大的成本是白糖，因为他们使用的是4元每斤的高价糖，而不是计划内的几毛钱一斤的白糖。

糖精虽然单价高达每斤17.7元，但是使用量很少，分摊到每一瓶的成本要不了两三分钱。

再加上标签包装等费用、设备折旧、燃料、人工以及税费，每瓶罐头成本为5毛5分钱。

糖水橘子的零售价是1.13元，五星食品的罐头按0.75元每瓶的价格对外出售和交换物资，不贵也不算便宜。

单瓶利润2毛钱，5000元利润需要2.5万瓶，平均日产量800多瓶。

产量这么低，倒不是因为玻璃瓶受限，主要原因是仙草供应不足，五星食品打算省着点生产，尽量保证持续生产不停产。

李子敬惋惜道：“罐头要存放10天以上才能出货，这里压了好几千块钱呐。”

负责生产的副组长吴四娣习惯了各种配料生产好就出货拿钱，对罐头的压货有些不习惯。

“还得给存放的仓库加温，挺麻烦的。”

“我觉得这么冷的天，其实可以生产好了就直接出货。”

天寒地冻的，相当于冷冻保存了，吴四娣也不算是瞎想。

李子敬喜欢按规章制度办事，“新产品，还是尽量保险一些。”

话锋一转，李子敬吩咐道：“工资和分红发下去，要向大伙做一个动员。”

“春节调休不放假，咱们加班加点搞生产，为京城的市民过一个愉快的春节做一些贡献。”

“按预估的计划内的利润，奖励基金也有750元，这笔钱以大家在春节期间劳动竞赛的表现来发放。”

吴四娣笑着应道：“咱们经常办劳动竞赛，大伙现在已经轻车熟路了，都鼓足干劲准备多拿奖金。”

人均接近4元，这个钱不是平均分配的。

前面的利润分红是平均分配，以体现大家是同一个集体的。

奖金是用来鼓励生产积极性的，拉开表现好的职工与表现不够好的职工之间的收入差距。

除了那些‘保留工资’，此时也是允许拉开收入差距，但不允许拉开太多。

比如生产队的工分，有的生产队收益很高，实际分红可以达到每天3元以上。

但是分这么多钱影响不太好，毕竟好多生产队连1毛钱都没有。

分红会被限额，最多只能拿2.5元、3元这样子，多的钱变成公积金用于搞生产，也有的生产队会把这个钱拿来建房分配给生产队的社员。

有名的花西村在60年代就开始建房，70年代更是有资金建4层、5层的大楼。

类似这样的富裕生产队还有不少，他们在80年代初是不想分家过的，最后能留下的并不多。

傍晚。

从治安所回来的路上。