藏污纳垢不说，吐得鱼刺、烟灰都不好清理。

那会儿，唐根生只是想到了二层纯木地板的便捷。

却忘了，除了地板，还能铺厚地毯。

防潮、防滑还隔音。

或许唐根生不是忘了。

而是不敢想。

毕竟，他的起点看似很高。

实则距离最上层的那一小撮，还是有些差距。

程大哥进了住所内部，便立刻小心翼翼，走路不带风。

后脚跟几乎都是虚踩着。

这也太细发了吧？

感觉不像是在这里当厨子。

倒像是耗子跑猫窝里讨生活似的。

事无巨细皆小心。

雄鹰秒变小家雀。

唐根生刚才很烦躁。

郁结之气在心头环绕了好久。

来到住所内部。

退堂鼓造诣猛然暴增。

唐根生真有些待不住。

如果不是事已至此。

如果不是想到身后的五叔交代和郑伯伯的恳求……

唉。

人情债最难还。

唐根生这一次算是彻底领悟到了。

好在两人进了住所后不用走动太远。

偏门往里第二个朝阳的房间。

推门而入。

这里是程大厨的住处。

单人间。

程大哥左手捂着钥匙孔，右手缓缓转动钥匙。

开锁发出微不可察的一丝声响。

看程大哥的行为动作。

很娴熟，很自然。

习惯成自然，细思极其恐怖。

魔窟吗？

言行举止都是这么与众不同。

像是跟外界，跟整个时代的刻板印象，都格格不入。

程大哥推开门，侧身让开，示意唐根生进屋。

唐根生迟疑了半秒钟。

事已至此，想要走估计不太可能。

他着实很无奈啊。

五叔的叮嘱。

郑伯伯笑容里隐藏的祈求和苦涩。

唉！

罢了。罢了。

唐根生迈步走进屋。

有一瞬家的恍惚。

像是戳破了一丢丢时代穿越的假象。

不像是进了一个厨子的宿舍。

而是一间复古民国风的快捷酒店。

格局跟盛京饭店的包房有些相似。

右边是个卫生间。

去到里面是一张挨着里侧的单人床，没有床头柜。

而是一个刷了白漆的写字台。

“根生，你先坐，我给你冲杯水。”

窗户下面有个小圆茶几，下面放着暖壶，上面有两个白瓷茶杯。

茶几旁边只有一个小藤编的椅子。

唐根生坐下。

对于程大哥在自个儿屋里都压着嗓子说话，唐根生不置可否。

也随大流的没有开口。

点点头。

一屁股坐在椅子上。

他倒要看看这究竟是个什么龙潭虎穴。

唐根生觉得如果自己穿越那会儿搁在这么个环境里。

兴许他连活着的动力都没有了吧。

忒压抑，毋宁死。

程大哥去水龙头涮了一下杯子。

从写字台抽屉里拿出茶盒，巴掌大的金属盒子，里面是一小块茶饼。

手掌掏着，从茶饼上掰了一小块，将茶饼放回去后，再把掌心里的茶碎末也控进了杯子里。

唐根生看在眼中。

自然也明白这一小板茶饼，显然是程大哥心爱珍藏之物。

一来就给自己冲茶，用他最珍贵的茶饼好茶……

显然也是察觉了自己的情绪。

心里有愧疚。

“根生，这一次真的谢谢你了。”

“既然来了……只是程大哥，你怎么不直接请假？还得自己找替工呢？”

唐根生能怎么说。

既来之，则安之。

不过他心里有想法，也想问一问。

不吐不快。

“请假流程太复杂了，上一次家里有事，请假审批了两个多月，假批下来了，我也没回去的必要了……”

程大哥苦笑着解释。

唐根生也是叹息的摇了摇头。

“程大哥，我这试菜，怎么个说法？”

“我待会儿跟你说道说道，你记一下，然后做两道菜……”

一杯熟普洱茶，唐根生喝了半个小时。

程大哥还不紧不慢的跟唐根生聊着天。

交流厨艺心得。

谈一谈家中老婆和两个孩子。

问问唐根生列车当厨师的趣事儿。

唐根生能偶尔看到程大哥听到自己上工和休班、调班时，眼底闪过的羡慕和渴望。

可惜了。

有句话说的挺对的。

一入侯门深似海。

江湖不是公共厕所，不是你想来就来，想走就能走的。

想要金盆洗手，也得看你够不够那个资格。

而且还得提前申请，等武林盟主审批。

“程大哥，这马上就中午了，什么时候准备吃的？”

“待会儿，不着急。”

程大哥想了想，解释道：“早饭时间是八点左右。一般七点半置办好就行了。午饭是下午三点半出锅，晚饭是九点到九点半……”

这生物钟……

唐根生想到了穿越前的某一类人群。

梳归同途。

几十年后标榜自己是新人类的少年男女们，怎知道在50年代的当下，就已经有了这么一位同款的女同志了呢？

庆幸吧。

欢呼吧。

朝着你们前辈的道路，迈动你们的步伐。

NO作NO……那啥。

可能也是因为开启了主话题内容。

程大哥也就不再客套寒暄，逐渐的步入了正题。

“……水果也要吃有温度的，譬如苹果，要先切成长条，泡在温水里，等苹果条温度适度时，再食用……”

唐根生插嘴问道：“去皮吗？适度是多少度呢？”

“苹果肯定要去皮。至于多少度，那得看心情……”

“心情？”

唐根生无语。

没想到会是这样的回答。

程大哥指了指墙上一个温度计，说道：

“这里每个房间都有温度计，屋内温度一般都保持在21.5度……心情好的时候，正常看温度计。”

“如果心情不好呢？”

“觉得冷就踮起脚从上往下看。觉得热就弯腰，从下往上看。”

“那程大哥，我想问一下，人家心情什么好，什么时候不好啊？”

“尽量小声说话，避免发出声响儿，东西轻拿轻放，我们只能做好我们能做到的，争取不要因为是我们影响到心情就好了。剩下的……”

“剩下的那部分？”

“看天意。”

程大哥想了想，一锤定音。

唐根生没忍住。

又翻了个白眼。

但这只是九牛之一毛。

唐根生接下里，算是彻底开了眼界。

“尽量挑选既清淡又有营养的饭菜。”

“炒菜、烧汤不要用骨肉汤，也不要放味精。但要让菜和汤里有骨头汤和味精的味道……”

“等等，程大哥，你先等一等。”

唐根生听蒙了：“什么叫不要用骨头汤和味精，还要有骨头汤和味精的味道？”

“这个……据说骨头汤胆固醇太高，味精是化学制品，属于有害物质……”

“她身体不太好，去毛熊国那边看病治疗已经好几回了，年前才回来，也还没几个月……”

“……虽然排斥骨头汤和味精，但她对食物的鲜美也很在意……”

“……待会儿去厨房，我给你说一下我的一些法子，你参考一下。”

程大哥又继续：“鸡蛋只要蛋清，不能有蛋黄，一丁点也不行。”

“嗯，我理解，毕竟蛋黄里也是胆固醇比较高。”

唐根生彻底颓了，无奈的点点头。

他算是已经有点摸清这位傲娇主儿的脾性了。

傲慢的瞎鸡儿矫情呗。

“冷库里有小鸡，超过半斤的就不要下锅了。”

冷库？

唐根生眼眸倏滴亮了两下。

“鱼要鲜的，做的时候掐头去尾，只留中间的，而且一定要弄的特别干净。”

“螃蟹只吃公的，母的不要。”

唐根生听着程大哥一点点的描述。

也难为他记得那么清楚。

就这么一会儿，滔滔不绝说了四十多样忌讳了。

至于不吃母螃蟹，唐根生也大致猜到了。

还是胆固醇高呗。

“菠菜捣成菜泥吃。”

“豌豆要剥皮。”

“绿豆芽也要掐头去尾……”

“芹菜备菜的时候要抽掉筋，抽干净些，不然就会生气。”

程大哥突然联想到了什么，偷偷瞥了一眼唐根生。

看他面色比刚才正常许多。

估计他心里对这种情况的耐受度逐渐适应。

便踌躇、斟酌了两秒钟。

“根生，如果，我是说如果万一，她喊你去二楼问你话，你记得脱鞋子踩在地毯上走道……”