牛群的清点工作，是在他们签好合作意向书的第3天完成。

到了第4天，石老板和沈风‘一手交钱一手交货’，签了农场买卖合同。

他们又另外花了两天时间，做好了营业手续的变更，这代表11000亩生态循环农场的主人，正式变成了沈风。

归谷如今在大西北有两个生态循环农场，但养殖的品种并不相同，为了容易区分和管理，沈风分别给它们的门头招牌更名为归谷·牛群养殖基地和归谷·羊群养殖基地。

虽然两者的名称相似，但养殖要点却有很多不同。

首先，牛群养殖基地的所有农田，都得用来种植牛群所食用的牧草，是不可能像羊群养殖基地那样留出来种粮食的。

因为牛非常的能吃。

尤其是西门塔尔牛这种大型的肉牛品种，它的出栏周期比很多牛种都短了半年以上。

这意味着它相对其他牛种而言，需要更多的能量和营养来维持它的生长需求。

因此，在相同的饲养条件下，西门塔尔牛的进食量更大。

而它的日进食量，有一个粗糙的计算公式，大概是它自身体重的3%~5%。

拿基地目前的牛群来举例。

它们的平均月龄为4个半月，体重普遍为300斤，按照公式计算，每只牛每天要吃掉9斤~15斤的饲料。

假设取一个中间数计算。

5360只牛*12斤=64320斤。

这个42880斤，就是所有牛每日的进食总量。

虽说要给牛喂适量的豆粕、玉米、麦麸等精饲料，但主要组成的还是牧草。

而常见的皇竹草，年亩产量大概为30000斤。

也就是说……养殖基地这群牛，现在一天就能吃掉1.5亩地的牧草！！

而且它们的体重在正常情况下，每天能增长两斤左右，所以，再过两个月，它们的日进食量就接近了60000斤！

若是到了它们9个月的时候，直接就是80000斤了！

几乎是现在的双倍啊！

沈风也是坐下来仔细盘算过后，才发现了这个大隐患。

按道理来说，牧草是不会缺的。

然而，农场现在的场地分配有问题。

大概有100亩的产地建成了牛舍，还有100亩地用于办公场所和车道之类的公共面积，然后，剩余的10800亩地，以前是全都用来种牧草的。

坏消息是，现在已经秋收完毕，农田基本上都是光秃秃一片。

好消息是，牧草没有被石老板卖光，剩下一并计算价钱卖给了归谷，现在就放在仓库里的，只是数量不多。

这样一看就不合理。

因为西门塔尔牛是一种群居动物，现在的场地分配少了一个牛群活动的范围。

牛最好的养殖方式是半圈养、半放牧，而不是以圈养为主。

沈风现在算是明白牛群为什么食欲不振，同时还体质下降了。

毕竟长期的缺乏运动，会导致牛的消化液分泌不足，影响饲料的消化和吸收，进而引发消化系统疾病。

看这个农田周边的痕迹和时间推断，应该不是石老板接手后安排的。

沈风猜测，大概是上上任农场主看见牛价不停的下跌。

为了多赚些钱帮补，就把牛群的活动范围给压榨掉了，全都用来种了牧草，然后再找牧草卖给周边的养殖场。

所以，沈风眼下面临的大难题有两个。

短期问题是牛群的皮肤病要治疗。

长期问题是要尽快种下新的牧草，避免后期的饲料供应不上，不得不去外面反向采购，导致成本增加。