返回第十章 百搭的料理(2 / 2)斯文客南宫恨首页

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赵天生这些天的学习,不但没有耽误他的掌祀之道的进展,反而似乎是让他更进一步了。

这简直是一种不可思议的天赋,触类旁通,或者是将兵家之道吸收,作为掌祀之道的资粮,这当然是不可能做不到的事情,然而一边学习,一边就触类旁通,直接将学习到的东西,融入了掌祀之道当中。

这已经不是天赋异禀可以形容的,简直就是一种怪物一般的能力。

而且就算是迟玄也不清楚,融入了兵家思想的掌祀之道到底能够发展成什么模样。

‘真是...期待啊!’

收回了眸光,迟玄的面上露出了浅浅的笑意,对她来说能够见到小天生越来越进步,甚至快到她都觉得不合理,那才是真正的一种趣味。

...

埋首在料理之中的赵天生若有所觉,抬起头来扫了一圈,却没有察觉到什么问题,很快心思就又回到了料理当中。

之前准备的火烧和馍馍,卷饼,米饭甚至是馕饼,都是主食类,也是能够在战场前线见到的各种东西。

因为产量的原因,高产的小麦和稻米成为了如今九州天下主流的主食,之前的五谷反而成为了一种补充和陪衬,是以价格甚至会比主流的小麦和稻米要贵上一些。

考虑到军粮的价格和大批量的问题,赵天生也就没有再加入五谷之流作为主食的一部分了。

不过这些主食其实都已经有了一套成熟的制作工艺,也不需要赵天生再画蛇添足什么,随着农家的高人研究深入,产量不断提升的粮食作物,总归是让前线士兵不用担心这些。

只不过除了这些东西,应该有的食物种类还是太少,赵天生要研究的就是按照自己的这个思路,可不可以创造更多可以保存时间长久的料理。

毕竟有着前世的经验在,很多方便食品,自热食品,本来就是军粮转为民用,换到这个世界,只是换了一种手段,可是内里的逻辑还是互通的。

尤其是在这方天下,除了粮食产量提高之外,矿产产量也是在逐年提升,也给赵天生的路子提供了一个可能性。

...

与卤肉不同,卤肉只要卤汤存在,浸泡时间有那么两三个钟头,就已经算得上是完成品了。

可是融入了很多不同部位食材的卤肉饭,却不太一样。

真正好吃的卤肉饭,在制作完成,也就是经过熬煮的最少两个小时以后,还需要进行冷藏的一个发酵过程,时间最好是有那么一到两天,然后再复热。

这个时候的卤肉饭才是真正的浓醇到极致,并且油腻感还能够去掉。

可以说是任何主食都百搭的完美料理。

咸鲜微甜,口感上入口即化,但是不同食材的滋味又能明显的显现,还有猪耳朵脆骨的咀嚼感觉,夹在馍馍(馒头),或者是卷进饼子里,那都是一道极为美味的肉酱。

更别说配上本来就干香的馕饼了。

当然米饭才是终极的答案,当赵天生将卤肉饭端上去的时候,就算是已经吃过了不少美味的衡山神将,也没有想到一道军粮可以有如此醇厚的香气。

更别说后面还有一大盘的卤肉,那才是真正值得期待登场的主角...

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