“老公,你知道茶叶除了泡茶喝之外,还有何用途?”雷英英浅笑道。
林别天闻言一愣,想了顷刻,浅笑道:“能够做菜吃,龙井炒虾仁,这但是一道名菜啊,自从在空间栽种茶叶树的时分,我还真的没有想到这事。龙井炒虾仁就是用新鲜没有炒制过的龙井茶叶做菜的吧?”
“最好是新鲜的茶叶,并且选用的龙井茶叶不能太嫩了,否则简单炒糊的,一般取茶杆的第三、第四片。有些时分,也会有人直接把炒制好的龙井茶用温水泡了一下,再用来炒虾仁,这样质量想对要差一些。”
“今后咱们能够自己常常做龙井炒虾仁这道菜,你会做吧?”
“当然了,过几天,我就做给你吃,你吃了,必定会说好吃的。”雷英英口气自信道。
“很等候!”
“除了龙井炒虾仁,新鲜的龙井茶芽还能够入许多菜,龙井蒸鲫鱼,龙井茶烤虾,还有龙井茶香鸡。前面两道菜,我会做,龙井茶香鸡,我品味过,能够试着做做。”
“别说了,我流口水了。”林别天呵呵笑道。
“要不咱们去厨房做点吃的?”
“好啊。如同有人说过活着最高兴的工作就是想吃啥就吃啥。”林别天乐道,“起床吧!”
“没有听说过这句话,你自己瞎编的吧?!”雷英英嘻嘻笑道。
穿好衣服,林别天和雷英英下楼来到厨房,林别天拿着一个碗进入空间里摘了一些龙井茶叶,问道:“这茶叶还行吧?”
雷英英拿起一片茶叶,摸了一下厚度,又闻了闻香气,最终还把茶叶放在嘴里咀嚼了一番。
林别天也拿了一片,学雷英英嚼了起来,浅笑道:“有点苦啊。”
“质量很好,香气很足,这些茶叶够了。”
“噢!我进空间捞下。”林别天再次进入空间,一个念想,数十只河虾脱离了池塘,飞进了他手里拿着的塑料脸盆中,回到厨房,问道,“够了吗?”
“够了。”雷英英取来放虾仁的盘子,抓起一只河虾,将将虾头壳掀开,再将虾背壳揭去,一手提虾头,一手捉虾尾,双手往中心一挤,虾壳便天然脱下来,虾仁被放在盘子里。
“行啊,老婆,你这一手怎样弄的?”林别天略带惊讶道。
“自己看着学呗。”雷英英笑了笑,持续拨虾仁。
林别天的双手也很灵敏,细心看了两遍,便学会了:“怎样样,你老公我挺凶猛的吧?”
“会做这点小事就邀功啊,要不,待会儿,你来烧这道菜。”
“我就是干点小工作,当当副角,主角来时有你来担任吧。”
二个人聊了几句,一切虾仁都拨出来了。
得到雷英英的指示,林别天从空间中取出一盆洁净的溪流,雷英英将虾仁放在小竹箩内,再放入清水里,用竹筷以顺时针方向悄悄搅打,挑去虾背污筋,待搅洗至虾仁皎白时,捞出沥水纳碗。
“老婆,看来你曾常常常下厨,还常常做这道菜。”
“做过数十次吧。”雷英英浅笑道,“那个,再弄只鸡蛋,需求用到鸡蛋清。”
林别天得令,从空间的一个鸡窝里取了两个鸡蛋出来。
“鸡蛋清用来做菜,蛋黄用煎。”
雷英英娴熟的将两只鸡蛋破壳,并将蛋清和蛋黄分隔装在两个碗中,鸡蛋清浇注在虾仁上,之后,虾仁里加了一勺精盐,用筷子拌和至有黏性,再参加湿淀粉拌和。
“原本需求加味精的,空间里的河虾,就不加味精了,吃原味的。拌和好了,你把这盘虾仁放在空间里放一个小时左右的时刻,放在阴凉洁净的当地。”
“干什么啊?”
“让调料进入虾仁内部,滋味好一些。”雷英英解释道。
“行!”林别天直接将一盘虾仁放入空间中,避风的阴凉处,“还要预备什么呢?”
“再弄一点葱出来。”
“龙井炒虾仁,我曾经在网上看过这道菜的相片啊,里边不放葱的啊。”
“要用到葱的,但看不到葱,只留葱香,这有一种说法,暗葱炝锅。锅里放少数油,先放葱段煸出香味后拣去葱,既留葱香而又不见葱的一种办法。”
林别天有从空间里弄了一小丛葱出来,雷英英将葱洗净后,将白色的葱杆切成段。
“时刻差不多了,能够把虾仁弄出来了。”
林别天从空间中将虾仁取了出来,雷英英找出一罐白色固体状况的熟猪油,将炒锅洗洁净,翻开燃气灶,烧热炒锅,比及炒锅烧干了,加了一些猪油到锅中,等猪肉热化了,放入虾仁,并敏捷用筷子划散,至虾仁呈玉白色时,倒出沥油。
雷英英在锅里留了少量猪油,葱段放入锅,煸出香味后拣去葱。
“哇,我忘记了弄龙井茶叶了。”雷英英不好意思地笑了笑,急速熄火。
“怎样了,不是直接从往里边加的吗?”
“需求用水煮沸。”雷英英拿出煮锅递给林别天,“需求一碗水。”转眼间的功夫,锅里多了一些水。
“够了吗?”林别天问道。
“再多加一倍吧。”
煮锅里边的水立马多了一倍。
雷英英将煮锅放在煤气灶上,打燃煤气,火力放至最大,纷歧瞬间,水烧开了,她将碗里的茶叶倒入煮锅中,几秒后,关掉煤气。
“你把大部分茶水滗出,留下茶叶和少量茶水就行了,当心一点,别烫着了。”
林别天得到指示,滗出大部分茶水,剩余的茶水和茶叶则留用。
雷英英又翻开方才炝锅的燃气灶口,将葱从头放入里边炝了一便,随后放入方才炒过的虾仁,颠动几下,将茶叶连同茶水一同倒入锅中,别的加了少量黄酒调料,最终,颠动顷刻出锅装盘。
林别天拿起筷子,夹了一个虾仁,放在嘴边吹了几下,递到雷英英的嘴边,喂她先吃。
林别天小小的行为,让雷英英心里乐滋滋的,觉得老公会体贴人。
翻开嘴巴,把虾仁吃到嘴中,雷英英细细品味后,眯着眼睛乐道:“好吃!”
“我也品味一下!”林别天品味了之后,允许赞道,“老婆,你的手工太好了。”
“首要仍是食材的质量好。再喂我吃。”雷英英翻开了嘴巴。
林别天又喂雷英英吃了一个虾仁,浅笑问道:“是不是他人喂着吃特别好吃呢?”
“他人喂着吃必定不好吃,老公喂着吃才好吃。”雷英英嘻嘻一笑,拿起手中的筷子,夹了一个虾仁递到林别天嘴边,“来,我喂你吃!”
就这样,林别天和雷英英为互相吃虾仁,在厨房里吃完了一切的虾仁。
“吃饱了吗,没有吃饱,我再给你煎个鸡蛋。”
“很饱了!仍是别煎鸡蛋了。”林别天了直接将碗里的两个蛋黄扔到空间的池塘里,刚入水,几只鱼便来抢食吃了。
将锅碗瓢盆洗洁净放好后,林别天和雷英英面带笑容,手牵着手走出厨房,一同上楼回卧室睡觉。
十月三日、四日这两天,林别天带着雷英英,以及她娘家的一些亲属玩耍浙西区域两个闻名的景点,烂柯山和江郎山。
十月五日正午,在豪龙酒店吃过午饭后,林别天和雷英英别离驾驭着一辆轿车,载着雷英英娘家的几个亲属回杭州。
林别天在杭州住了几天,10月10日这天,林别天和雷英英在杭州一家四星级酒店举行了回门宴,摆了十二桌,请客雷英英家的一些亲属朋友。
10月12日,林别天和雷英英离别雷英英的爸爸妈妈,林别天开车载着雷英英一个人前往安徽毫州。
轿车刚脱离市区,雷英英说道:“老公,我有些嘴馋啊,从空间里弄点吃的给我。”
“想吃什么呢?”
“我又不知道里边有什么吃的,你做决定吧,你拿什么,我吃什么。”
林别天从空间里取出两个莲蓬给雷英英。
“咦,老公,你怎样知道我喜爱吃新鲜的莲子?”雷英英高兴道,接过两个莲蓬,剥着一颗,去皮去心,放在嘴里吃了起来,“好吃!你还没有答复我的问题呢。”
“前几天,去江郎山玩的时分,我和你妈谈天,问了你喜爱吃什么,她告诉我你喜爱吃的一些东西,提到了新鲜的莲子。正好酒店里有熟莲子,生的,就要了一些,扔到空间里的池塘里,没想长出不少。”
“那今后常常有莲藕吃了?!”雷英英乐滋滋说道。
“想吃的话,一天三顿都能够吃莲藕。”
“莲藕的种类也有许多啊,你种的这种,藕肉怎样样?”
“也不知道种类好,仍是空间的环境好,藕很粗大健壮,藕肉扎实,藕节均匀,色彩白白的。”
“藕有许多吃法,能够做成许多菜,莲藕炖排骨特别好吃,我爸特别喜爱吃这道菜,曾经我家常常做的。”
“等今后岳父岳母和咱们住在一同了,常常做莲藕炖排骨给岳父大人吃,空间产的莲藕,加上产自空间的野猪排骨,做起来滋味必定很好。”
“老公,我都快觉得咱们两个人成吃货了。”雷英英嘻嘻笑道。
“吃货也没有什么好的,就算修仙能够延伸寿数,还不是要吃要喝的。要是修仙有必要过着像苦行僧相同的日子,我甘愿不修仙。”林别天笑了笑。
“那,喂你吃一颗。”雷英英将一颗去皮去心的莲子塞到了林别天的嘴里,“好吃吧?”
“好吃,老婆喂着吃,滋味特别好!”
“死样!”雷英英甜甜笑了笑,举起粉拳打在林别天的手臂上。