晚上回去，她专门去了趟牙行，家里人有点忙不过来，又买了十个下人回来专门照顾那些牲畜的。

翌日。

她找了大伯回来杀了一头肉牛和绵羊，大伯还是第一次杀牛，啥经验也没有，就像杀猪那样杀得。

村里人都过来围观，老爷子看着一头膘肥体壮的牛被杀了，还挺惋惜的，还是周宴宴解释说，肉牛干不了活，就是养来吃肉的，老爷子才好受些。

给家里人分了一点牛羊肉，一大部分送去了冰窖里冷冻，带走一小部分搬去了串店，然后周宴宴就留在串店里做起了火锅。

白天制作了一批牛油火锅底料，麻辣口味的，晚上就把招牌挂了出去。

三楼装修的时候就全都布置好了，定制的漏洞圆桌，还有小锅，摆上牛羊肉片和青菜，火锅就可以开始涮了。

她特意请了章丘影来，他还带了一群富家公子哥们来捧场，新奇的吃法，味道又香又麻又爽，就着小酒，吃的章丘影众人汗流浃背。

“味道不错吧？以后多来给爷捧捧场，这家店可还有爷的股份呢。”章丘影招呼着众兄弟道。

“那肯定得给章兄面子，大伙一定都常来。”

“嗯，这火锅味道真不错，够劲儿！”

“这玩意儿冬天吃正好，夏天太热了。”一个富家子弟辣的嘴唇通红，脸上都是汗，不断用扇子扇着。

……

周宴宴躲在一旁，见反响不错，挺满意的。

这一晚上就接了两桌点火锅的客人，生意不是很理想，所以周宴宴连夜写了一百张宣传单，打算明天让人去街上发传单。

事实证明，打广告是非常实用的一种方法，当天晚上，串店三楼就爆满了，都是来吃火锅的。

尹钺一连三天都请了不同的人来串店吃火锅，有新上任的郡守大人，这位郡守大人根年轻，还没成家，二十四五的年纪，脾气也好，爱好交朋友，连章丘影这样的，他都来者不拒，为人处世八面玲珑的，是个人才。

郡尉也是位年轻人，刚成亲不久，带着妻子从上启京来到洞庭郡，也二十多岁，才认识几天就和章丘影称兄道弟的，连带着周宴宴也在二位大人面前混了个脸熟。

不得不说，章丘影在人缘方面没的说。

名声打出去了，火锅店生意也不错，周宴宴开始研究下一家店。

这一忙就七月末了，下个月中秋可以捞一笔，加上章丘影说已经在隔壁岐安镇盘了几家铺子，叮嘱她别忘了去开分店。

周宴宴是忙的脚不沾地，匆匆定下一家点心铺子，把招来的人弄去主事，卖点心月饼的。

跟着她学着做过一次月饼，都记着呢，所以店里都不用周宴宴操心。

周宴宴收拾了几件衣物，带着王家兄弟俩去了隔壁镇子岐安镇。

从看店铺，到在附近买地建庄子，周宴宴忙的像个陀螺一样两边跑，人都瘦了一圈。

几家铺子的主事用的是她买来的死契下人，其他的都是雇的。

还有庄子里也都是雇佣了附近的村民，买了三亩良田，因为地里还有庄稼，得今年收秋过后了，良田的使用权才是她的，只能等秋收过后再搭建暖棚了。

忙起来后，胡思乱想的时候就少了，那个少年的身影也渐渐模糊在记忆中…