中午吃饭的时候，邵武又顾不上吃饭，直接就跑到了两三条胡同外的利民汽水厂。

这个厂在他记忆中很熟悉，应该是原来一个比较破旧的三进四合院。

不过除了院子里打圈儿的房屋之外，早就没了四合院的格局，而是成了一個标准的小街道办工厂小院子。

原来他记忆中，在百花胡同这儿，小时候喝的汽水可不是什么北冰洋，都是利民汽水厂的汽水。

不过这儿生产的汽水太简单粗暴，没什么口味可言。邵武估计，他们顶多是用糖精弄点食用色素，再加上香精调成味道而已。当然了，现在大多数汽水都是这样做的，不过你总得把比例调整好吧。

所以，这儿产的利民汽水别说跟北冰洋比，就是跟他现在在北戴河沙滩上卖的橘子味冰水都没法比。

邵武在北戴河卖的橘子味冰水，虽然不是如同北冰洋一样，里边真用了橘子汁，但是配比这种饮料的配方，跟当初在广州宾馆里喝到的冰水也不是一个味道，纯粹是他自己调出来的。

其实，大多数汽水饮料真没什么科技可言，最主要的是生产工艺和降低成本的生产线。这决定了你的产量和利润。

味道和口感，只要你舍得放东西，慢慢调都不会差。可以说口味由背后的香精决定，采用什么样的香精比例搭配是什么样，就产生什么味道。

就拿北冰洋汽水来说，它里面当然含了少量的橘子汁和桔油，影响了它的口感和味道，但是主要还是香精、合成甜味剂和色素在对口感产生影响。

可以说，事实上北冰洋的配料秘诀不在于原料上，而是在于搭配的比例。

再说了，邵武还有一个绝活呢，他可是会做粒粒橙汽水，当年还靠这个手艺在直播上聚了不少粉丝呢。

您别以为，粒粒橙汽水就是后来那种成瓶的名牌果粒橙的专利。其实早在八九十年代，好多国内的汽水厂都会生产这东西，而且并不是什么难做的事情。

恰恰巧了，穿越前邵武父母在乡镇里开过一个汽水厂，就生产过自己调的粒粒橙。记忆很深刻的是她的甜度偏高，肯定不符合后来的养生潮流，但是绝对符合80年代的口感要求。

当时那个小厂工具设备很简陋，基本上靠手工，做出来的粒粒橙汽水，不单喝起来味道不错，而且也能做到汽水里边橘子瓣儿颗粒饱满，均匀悬浮。

那种汽水好喝，但产量不高，在当时他们老家那里还曾经风靡过一段时间。

可惜，很快也被大牌子饮料给干掉了。

那个时候会被大牌的饮料干掉，没发展起来，不代表80年干不成呀。

最起码能当成一个起步的特色项目吧。

邵武在利民汽水厂门口探头探脑的往院里瞅。

大门旁的小屋突然门被推开，一个摇着蒲扇的大爷笑呵呵的走了出来，“邵武，你小子在这鬼头鬼脑的看什么呢？”

还是个熟人。“哎哟。宁大爷，还是您老人家在这看门啊？你这岗位坚持的时间可够长的。”

邵武印象中打他记事儿起，宁大爷就在这看门，没想到直到现在还是他。当年他是中年大叔，现在头发白了。

本来脸上笑呵呵的宁大爷，摇的飞快的蒲扇停下了来，脸上笑容也僵住了，口中长长叹了口气，“哎，……。”

邵武看着宁大爷突然低落的情绪，再联系收购站孙大姐说的话，很快就明白这老头是为啥伤心了。

不过，今儿邵武过来就是了解情况的，而不是来给谁心灵疗伤，所以明知道宁大爷心情不高兴，他还得问，“宁大爷，我怎么瞅着咱厂里不热闹呀？按说夏天不是正是旺季，该是红红火火的时候，我咋跑了几道街没找见卖咱利民汽水的商店呀？”

他刚才顺路，还真拐到商店里看了看，结果守着汽水厂都没人卖利民汽水，所以他判断，这厂说不定已经停产了。