“我们接下来说说客栈，有道是衣食住行，百姓不可缺。”

一个丫鬟来换了壶茶水。

凤倾雪看了一下丫鬟

“对了，尊重房间里还有伺候的人专门站着服务，端茶倒水，布菜等。男子女子都可，放聪明机灵的。

楼上房间需要有专门的洗手室，洗手室外面有恭桶，尊贵房每次用完都需要新的恭桶，而且要点熏香，向内向外都需要有门，弄两个门。“

一边的管事拿着笔，疯狂的记着。

“现在来说说客栈经营方式吧。客栈是连锁店，可以说不是我们自己人当老板，我们出负责装修，材料，家具，而谁想经营必须要交纳入伙费。

经营模式我们说的算，他们给入伙费。他们自己找管理人员，客栈修整等，但我们都会培训。

客栈每个月会有人暗中做调查员，客栈我们做平民店和高档店。这两种不能放在同一家店内。但这两家种店可以距离不远。

为了保证大家的利益，同一座镇子看情况有一家或者两家店，如果生意非常繁忙，有人想开店，必须要设置一定的距离。

这样的好处是宾客熟悉了这家店的模式，他们选店的时候不会那么辛苦，不用担心不安全或者不干净。

前台设立全天候，三班倒。如果他们办理我们的会员卡会优先入住，这样如果客人快满了，有会员卡的人会先住进来。

不分先来后到，对于因为这个原因没有住进来的客人，给他们一张平价店九五打折卡。但设立过期时间。

房间内设立洗手房，浴桶和恭桶，恭桶间的设计和酒楼的类似，都是单独的房间，外内两个门，在门内侧弄个孔，里面挂着牌子，如果需要更换恭桶，那么让客人自己翻到相对应的颜色或者字上，更换恭桶的人和打扫卫生的人是一组。

另外有一种洗手的东西，叫香皂，是用皂角做出来的，回头我给你写配方，清洁的干净而且有香味，保证受欢迎。

设立淋浴室，就是站着快速洗澡，这个我来跟你简单说一下。”

凤倾雪画了桌子的简图，还有淋浴桶的简图。

真心觉得这毛笔作画，还真麻烦。

看了看外面，太阳要落山了。

“麻烦给我下碗面来。”

“我们继续说那个淋浴室，淋浴是上面洒水下来，上面弄个桶，大小我们再商量，里面放上适当温度的水，桶的前面出来一个口，像浇花的水壶。

壶嘴那里是个扁的平面，上面要有很多小孔，桶一倾斜就可以洒水出来，桶最好是金属或者木头的，不要用瓷器。

还要弄下水道，地平面四周向中间稍微倾斜，弄一个洞可以下水，弄一根粗的管道连接到室外。

我们自己找容器接废水，或者管道弄长一点，排到没人的地方。”

凤倾雪喝了口茶，继续道：“差不多就这样了，如果你觉得可以，我明天写好具体合细节，然后给你送过来，咱们再定合同，如何？“

“好，我真的好佩服你，小小年纪，这么多主意。”

“商大哥，如果你愿意，我们可以做长期的商业合作伙伴啊。”

凤倾雪觉得初来乍到，没有后台没有钱，有些事还是借力的好。

“你可是我的大财神，你住哪里啊？“”

“我昨晚才到的上锦城，商大哥你也是我的贵人啊，我住在张三客栈，有事过去找我。”

几个人又在具体事项上聊了一些。

面条来了，凤倾雪快速吃完，准备起身。

“商大哥，我要走了。”

“你我一见如故，我真想多一个你弟弟啊。”

凤倾雪微微一笑。

“今天先这样吧，我明天把合同写出来，然后我过来做几个菜，如果可以的话，我们尽快去衙门办理相关手续。”

“好！”商开拍了拍凤倾雪的肩膀，有点不舍得她离开。

“告辞。”

商开一直送到酒楼门口。