返回053文思豆腐(2 / 2)江王念骐首页

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竖切188道,几分钟的光景,一块易碎的豆腐就可以成几千根豆腐丝。

放到清澈的水中,根根清晰、粗细均匀,细如发丝。

还必须不黏不连,不碎不断。

文思豆腐考验的不仅是刀工,身为掌刀之人,既要心细如发,还要胆大如虎。

本来是做成一道菜的食材被江鱼味浪费了大半,这道文思豆腐自然是做不成了。

但她并没有让系统现在就把食材给回收过去,而是留下来准备研究之后再说。

宿主,现在需要更换食材吗?

“嗯,这豆腐先给我留下来研究一下,我现在已经想好要做什么菜了,至于品评的人选还是选择尉迟爷爷好了。”

江鱼味做过一道文思豆腐之后,对自己的刀工已经有了初步了解。

现在她只需要选择一道看起来既考验刀工,但是又特别适合现在的她来制作的菜肴即可。

“系统,晚饭的食材就都发放成瓜果雕好了。”

华夏菜系里面有一个菜系里面就有这道名菜。

而且制作起来形式多样,又有现成的模板可以借鉴。

想到尉迟爷爷不能吃肉。

在询问系统之后江鱼味得知,原来尉迟老爷子还是可以食用少许鱼肉,便决定给他做一个“龙姿灯影”。

“我就吃百鸟朝凤好了,食材你都记清楚了吗?”

江鱼味把所需的食材报给系统。

收到!宿主放心,肯定会按时发放。

其实在5。0的系统里面存留有很多华夏名菜的介绍,包括制作过程。

只是现在的它还没有解锁这些功能。

只能根据宿主的需要,然后去选取巫厨小店所能提供的最优质的食材。

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