至于布丁，没有布丁粉，做不成那般细腻的奶冻。只好用鸡蛋和牛奶，做牛奶炖蛋替了布丁。

红豆煮烂，也可添置其中。

如此，便做成了珍珠奶茶、布丁奶茶、红豆奶茶。若不喜添加辅料，可做原味奶茶。

考虑到男子不喜甜食，又做了茉莉绿茶和麦香红茶，这两道茶水成本不高，口感清爽，十分解渴。

加上香梨汽水儿、桔子汽水儿，总有七款冷饮，品类齐全，已是足够。

炎夏过去，奶茶可做热饮，如此也不必担心因季节变化，生意惨淡。

苏木每样盛一小碗给杜雪瑶尝，关切道：“你月事将近，不可多饮冷饮，便没加冰块。”

杜雪瑶笑着一一尝试，赞不绝口，尤其喜珍珠奶茶，“这个最好喝，里头颗粒很有韧劲，嚼着十分有趣。”

说着递过碗来，示意苏木再添上些。

哪个女孩子能抵抗得住奶茶的魅力，苏木接过碗并不多盛，“喝不少了，不是我小气，怕你身子吃不消，虽不加冰块，仍是在水井冰过的。”

杜雪瑶噘着嘴，面上不高兴，心里却十分熨帖。

“走罢！帮我写饮品单。”苏木拉过她的手，往自个儿屋子去。

“好！”杜雪瑶也不气了，欢欢喜喜由着她。

屋子简陋，布置得倒是雅致，尤其临窗桌案摆着素瓶，内插一朵含苞待放的月季，整个屋子平添一份生机。

桌案上摆了银丝素布、剪子和宣纸。

银丝素布折叠着，展开不小。

见苏木将宣纸放一边，杜雪瑶不解的问道：“要在布上写？”

苏木点点头，想到现代有灯箱，菜单就做在灯箱上，天色暗下来，灯箱照的十分明亮，很是瞩目。

这里没电，做不成灯箱，那便做灯笼罢！

银丝素布轻透，做外罩正合适。

杜雪瑶不再询问，执笔书写。她字体娟秀，配着素布淡淡的纹理，很是好看。

片刻，苏世泽抱了一个架子进院儿，呼喊道：“木儿，匠人将做好的架子送来了。”

这个奇形怪状的物件儿，将吴氏、苏叶也引了进来。

“走，去瞧瞧。”

苏木拿着书写完毕的素布，与杜雪瑶出了房门。

架子半人高，上雕飞檐，有鸟雀花样，中间吊了个铁丝箍成蛹状笼，而下是三脚架，同样雕了花样。整个架子涂了红漆，很是精致。

众人不解。

苏木拿着素布往那蛹状笼子一罩，不大不小，将将正好。

“原是个灯笼！”苏叶惊喜道。

众人也才恍然大悟。

这写了饮品单的灯笼放在门口，既方便人点单，又起到广告的作用。