“哥，今天你做的土豆丝真好吃！”

杜小雅平时不爱吃土豆，今儿闻着酸酸辣辣的味道忽然觉得很有食欲，就第一个伸筷子夹了一口菜。

这一吃，眼睛顿时亮了，真香！

“是好吃，哥，你的手艺可是大有长进哦！”

杜晓梅紧接着尝了一口，酸辣适中的味道刺激着她的味蕾，就着土豆丝三口两口就吃完了手里的半个白面馍馍。

王玉秀后知后觉的伸出了筷子，好家伙，一大盘酸辣土豆丝转瞬之间就少了一小半。

她吃了一口，忍不住在心里暗自赞叹。看来小杰真的很适合厨师这一行，就这盘酸辣土豆丝的味道，自己可炒不出来。

杜少杰也尝了尝自己做的菜，暗道了一声惭愧。原身的基础很扎实，这盘菜可比曾经的自己炒的好多了。

吃完饭，杜晓梅收拾好碗筷去了厨房。洗碗是她的事，只要有空，她就不会让别人插手。

杜少杰起身去外面的压井挑了两桶水回来，刚进院子门就看到门边放着一個袋子。

等他把水倒进水缸里，拿起袋子打开一看，里面是连骨羊肉，估摸就是一公斤的分量。

不用说，这是之前的奖励到了。

等杜晓梅洗完碗离开了厨房，杜少杰将这一公斤羊肉拿进去泡在了盆里。

根据原身的记忆，他准备晚上做“清炖羊肉”。

清炖羊肉是不需要焯水的，但要提前将骨头和肉里的血水浸泡出来，要不然就会很腥膻，从而影响菜品的口感和味道。

两个妹妹下午要去学校，她俩中午都要小睡一会。

不过还有几天就要放寒假了，现在读书也没多少功课的压力，她俩总体来说都是活泼好动的性格。

杜少杰在自己的屋里呆了一下午，刷一刷教学资料，然后就躺着杂七杂八想了很多。他觉得自己比起穿越界的前辈们，开局算不上好也不算差，好歹有份工作和手艺。

唯一令他感到头疼的就是戴桐。

作为食堂管理员的戴桐并不是干部，对方的身份准确说是“以工代干”，但在食堂的一亩三分地却有着很大的权力。

总务科的正副科长不会管食堂的具体业务，科里的工作很忙，既要管车辆的调度还要管职工劳保和福利发放，就连办公楼和住宅的设施维护都要管。

相比较而言，食堂就没那么重要了。

戴桐在工作上给杜少杰穿小鞋，他还真没啥好办法，去找领导也没用，人家还以为自己是怕苦怕累呢。

“先不要和对方发生正面冲突，像上午那种举菜刀砍人的行为绝不能再有。当务之急是努力提高自己的业务水平，争取早日转正定级......”

杜少杰的心里有了主意，倒是感觉松快了不少。

当前他只能在单位里窝着，没什么选择的余地。如果大势不变，两年后的恢复高考，几年之后逐渐开始的改开，就会有很多的机会展现。

忽然，一道灵光在脑海里闪过，直觉是和戴桐有关而且还很重要。

可一时半会居然怎么都想不起来，杜少杰瞪着眼睛瞅了半天的顶棚旧报纸，最终还是无奈的放弃了。

“杜少杰在家吗？”

五点过，门外传来了叫门的声音。

杜少杰赶紧跑出去，打开院子门一看原来是蒋先发。