师父的话让在场徒弟们都认同。

在烟城的六师兄张明海说了一些烟城情况。

“烟城是靠海，每年会有一些去旅游的游客，再加上靠着海也有不少的海鲜，但实际上烟城生意好的店，肯定是那种物美价廉的店。

而且物美价廉也不是说手艺就不好，不是一定要做所谓的高端餐饮。”

冯正明有点小无奈：“我觉得，可能程国胜之前几年在外地，尤其是在沪城和南方一些城市大酒楼里待久了。

觉得国内经济环境越来越好，会有不少的大老板需要高端的酒楼提升身价。”

稍微停顿，冯正明毫不客气点出：“但在泉城他那种确实不适用，至少暂时不适用。”

四师兄王家梁倒是说出一个不一样的看法。

“我觉得，程国胜他们是回来太晚了，如果他们在正明你成为全国状元，并且用自己的名气做出那套全省的餐馆和酒楼推荐指南前。

他们就回到泉城来，按照现在的方式去做，并且趁机推出一套自己的标准。

可能经过一段时间的推行，会让不少人慢慢接受他们的标准。

只可惜，他们出手晚了点，被正明你抢占了先机。”

这番话让师父和师兄弟们陷入沉思。

经过一番思考，师父点点头认可这种说法。

“是正明他抢先了一步，让大家都接受了他推行的标准。”

四师兄又说：“而且正明还拉高了好厨师标准，让更多人关注厨师手艺，而不是盯着用了什么食材。”

这话也让师父和师兄弟们都很认可。

最后四师兄看着冯正明：“这次国际鲁菜大师名厨挑战赛，会让正明你的理念彻底被大家接纳，恐怕以后再想撼动你的标准会更难。”

冯正明笑了：“还是需要师父和师兄你们支持我。”

师父立刻表态：“支持，当然是支持你。”

师兄们也都表态会全力支持冯正明。

这次受邀鲁菜名厨里，冯正明是把师兄们都算上了。

还有泉城几家餐馆酒楼的大师傅们，以及齐鲁各地的大师傅他也都邀请。

可能如果不是冯正明出面，之前程国胜应该请不来这么多大师傅。

所以这次的比赛，份量是真的非常高。

因此获得厨师总会那边，还有国家厨艺评定委员会，以及省里的全力支持。

有了各方的支持，再加上冯正明亲自拉来的赞助商。

这么一来确实要比程国胜和他背后投资人造出的声势更大。

也就很自然吸引更多优秀青年厨师报名参加。

冯正明也是专门放宽报名时间。

给很多鲁菜青年厨师有更多时间报名和准备。

随着时间推移，不到一个月时间里，已经有全国各地三千多名青年厨师报名。

冯正明则是最为繁忙的，他需要跑各地赛场看各地的筹备情况。

好在三个分赛场地方都很支持，也是有专门的人督促赛场建设。

所以赛场建设的进度也非常的顺利。

当然，各种食材的准备，还有各种调味料，也都是进行了大量的采购。

这方面，冯正明也是靠着酱园厂方面，通过罗锦良联系南方一些调味料厂子，调来了大批的调味料支援比赛。

这也是可以提升冯正明酱园厂的声誉，所以罗锦良也相当支持。

在忙碌布置至于，冯正明也是不忘接待科夫曼夫妇。

冯正明因为没办法陪同他们游玩，干脆让妻子罗晴还有三叔派人帮忙陪同。

科夫曼夫妇也表示理解，甚至科夫曼中间还帮冯正明布置了赛场。

布置赛场这方面，科夫曼也算是有经验，他提出一些建议，也对冯正明很有用。

科夫曼夫人和罗晴关系变得越来越亲密了。

在科夫曼和冯正明忙碌时，两位夫人游玩了很多地方。

甚至科夫曼夫人还和罗晴一起带冯正明女儿。

看得出来，科夫曼夫人也很喜欢孩子。

在一派紧锣密鼓的筹备中，终于在发布消息一个月后，这场几乎受到全国甚至海外不少人关注的比赛终于开始。

首先还是三个分赛场进行的比赛，每个分赛场只有20个晋级名额。

所以分赛场的竞争真的非常激烈。

因为三个分赛场是同时进行比赛，冯正明和老师傅们还有京里来的专业评委，干脆分开去三个赛场担当评委。

冯正明亲自去了烟城的分赛场。

分赛场的比赛，首先自然是按照冯正明要求，所有厨师必须要自己做菜。

并且首先比拼的就是所有厨师的基本功。

这也体现出，鲁菜对基本功严格要求。

三个分赛场的比赛，也都是现场有着拍摄录制。

每天都会在省台新闻上播出比赛情况。

这也让齐鲁电视台在全国的收视率一下子上去了。

全国各地很多人都特别关注，想要知道这场“国际鲁菜大师名厨挑战赛”，会是一个什么样的结果？

分赛场的比赛，因为参赛厨师比较多，比赛是联系进行了五天时间。

在这五天时间里，三个赛场都涌现出相当多优秀青年厨师。

程国胜每天看新闻，也感受到了不小压力。

他到了此刻才终于明白，自己觉得骄傲的东西，已经被不少青年厨师追赶上。

他也是真正意识到，冯正明的出现对鲁菜，甚至是对全国厨艺的可贵。

如果不是冯正明的横空出世，这些青年厨师个个以他为榜样，可能青年厨师们的手艺不会如此扎实过硬。

有这样基础扎实青年厨师，程国胜相信未来厨行一定会越来越好。(本章完)