珍惜笑,“不愧是卖茶叶的啊……”
北青岑用食指关节轻敲了一下她的额头,又是宠溺又是无奈。
老张心想,明明北先生也知道这些知识啊,为什么还要他来解说呢?
转头看向身旁的两人,正好看见两人的亲昵,他懂了,北先生想保留体力和心思在女朋友身上,当真是刺目的狗粮啊!
定了定神,有职业素养的他继续开口介绍,“茶树在3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏4月中下旬一5月上旬为春茶,产量占全年总产量的4045夏至至小暑6月中下旬一7月上旬为夏茶,产量占1520立秋至处暑8月上旬一8月下旬为暑茶,产量占2530秋茶的采摘时间刚刚北先生也提到了,在秋分至寒露9月下旬一10月上旬,产量占2530。
而安溪由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,不过产量不多。
制茶品质以秋茶为最好,春茶次之并且秋茶的香气很高,俗称秋香,但汤味较薄夏、暑茶品质较次鲜叶的采摘标准必须在嫩捎形成驻芽后,顶叶刚开展呈小开面或中开面时,采下二、三叶……”
珍惜瞬间觉得,她涨知识了!
“要不要试试?”北青岑看着她一脸好奇的模样,指了指采茶的茶农,开口提议。
“可以吗?”珍惜眼睛亮了亮,却是看向茶园负责人,毕竟……这是人家的地盘嘛!
“当然可以!”老张点了点头,向一个人要了一个小篓子,指了指人少的地方,“那边还没被采摘,我们去那儿吧!”
北青岑细心温柔的教珍惜怎么采茶,老张默默的关注了一会儿,发现自己很多余,不动声色的挪了挪身子,作势要远离这一对年轻腻歪的情侣。
本书由潇湘书院首发,请勿转载!