侍书没见过真正的面包，只是按着方子做出来等着自家主子评判。之前胤礽提起的甜甜圈儿也摆了一盘子，上头光秃秃的不知道能加些什么东西，巧克力这会儿是万万没有的，即便是石子晴这个吃货也弄不出来，这就叫巧妇难为无米之炊啊！

石子晴起来喝了杯茶就站在院子里开始认真检查起来。

面包外表有些发黑，这是火候的问题，掰开里头倒是蜂窝状，看着就软软的，只是糖加的多了些，吃着有些发腻。石子晴一样儿一样儿吃过去，到最后都觉得没了味觉，要是十阿哥在就好了，要不然阿茹娜格格在也行啊！

“这个咱们先不做了，大面包一时间掌握不了火候儿难度太大了，咱们试试做小面包。”石子晴看着一溜儿面包只觉得脑仁儿疼，索性带着侍书去小厨房重新开始。

牛角包其实是最简单的一种了，现在炒菜用的都是动物油，没有黄油也无所谓。小小儿的一个面包熟的也快，实在不行隔几分钟拿出来一个检查，总能有一个合适的。

为了看时间，石子晴亲自去胤礽的私库里找出一个落了灰的座钟。也不知道是打哪儿来的，两个小太监把它抬出来方在院儿里，钟摆还在认真的走着，厚重的声音在石子晴脑海中绕梁三日。

“这个大格子走三格儿，拿出来的就刚刚好。”石子晴教了两遍发现几个精明强干的大丫鬟还是弄不懂怎么用钟表看时辰，索性规定了三格儿，倒是方便了许多。

“上头刷了蛋液，是不是看着黄亮亮的，还有些酥脆？这几颗芝麻就是看着好看，若是外头没有黑芝麻，找些别的替代也可以。”石子晴指着最后出炉的几个成品给侍书看，掰开几个人分着尝了尝，才算作罢。

“主子，晚膳？”侍书眼看着太阳落山，太子爷吩咐了晚膳回来用的。

“不吃了，咱们几个都吃了好几盘子面包了，都累了，待会儿就细细睡吧。”石子晴揉着肚子打了个大大的哈欠，半生不熟的吃多了肚子好难受啊！

“可是太子爷吩咐了”侍书咬唇不知所措，若是太子爷饿着肚子回来给主子甩脸子可如何是好？

“请小德子自己去大厨房领两个菜，今儿咱们不伺候了。”石子晴拉着侍琴去讨论看管铺子的人选，没理会后头纠结为难的侍书。

侍琴是大丫鬟，具体表现在她跟着自家主子进宫之前，当家主母给她交代了自家在宫里的六成人手，也和自家主子一块儿见过陪嫁的家生子，以保证石子晴不会没人用。

这会儿侍琴拿着一个本子坐在小凳子上，一个一个解释这些人的身份背景和优缺点，这要放在以后那就是个妥妥儿的人事经理。

“掌柜的，点心学徒最好都是自己人，侍书出宫带她们一个月，我希望你能跟着出去盯几天铺子，下午回宫跟我讲讲铺子的问题，咱们争取一个月进入正轨，就能坐在宫里等着收银子了。”

“主子，奴婢和侍书一块儿出宫了，这宫里”侍琴欲言又止，她是真的不放心自家主子在宫里待着，侍棋是个小姑娘的性子，侍画有是个沉默寡言的，主子有个万一还挣什么银子啊？

“管家婆，你就安心去，左右也就是一个月的时间，过两日我还得待着侍画去看账本儿，宫里除了太后和大阿哥福晋，也没人敢当面给我难堪。”石子晴笑着安抚侍琴，这些日子她其实都很依赖侍琴，走到哪儿把她带到哪儿，可总有一日得拿出嫁妆把她嫁出去，这也是锻炼自己的机会。