陈辰的心放下,可大厨师随后的话却让她心头一惊:“里头放了糖吧,葱姜没沾油,应该用的是清水浸泡,不过创意极佳,实属不易。”
“大厨师好功力。”
陈辰很快就淡然下来,人外有人天外有天,她们家好多菜方都是古代流传下来的,古人不一定就比她现代的智慧差多少,是她轻敌了。
来到古代几乎是战无不胜,这次大厨师猜到她的配方,给了陈辰一个警钟,陈辰暗自记下这个教训,提醒自己谦逊谨慎。
“具体的配比我不知道,不过试的次数多了总会出来的。”大厨师放下筷子,微笑的道。
“是我着想了,大叔厉害。”陈辰真心实意的夸赞。
“这样吧,我给你三两银子,买下你的配比,算是交你小丫头这个朋友,小小年纪,厨艺却不凡,你和你相公都是有本事的人。”大厨师补充道。
这算是意外之喜了,陈辰有些不敢相信:“你能做主吗?我技不如人自然不会太过纠结,大叔不必给我留面子,我还想和大叔交流厨艺呢。”
大厨师看陈辰的眼神变了一变,一个乡下来的小丫头,有这样的厨艺和眼力见,实属不易,要说他刚刚是给小丫头身后那个男人的面子,这会儿才算是真正将小丫头看在眼睛里。
“我能不能做主?这里的掌故的是我弟弟,我说的话他敢不听。”
“那我也就不推辞了,另外一张菜方子我送给大叔,就当是交大叔这个朋友。”
陈辰笑眯眯的点头,将刚刚大厨师说的话又奉还给他。
牙尖嘴利,大厨师暗暗给陈辰评价:“我姓周,你叫我周叔就行,以后再卖野味直接来找我。”
陈辰也不推辞,愉快的答应了这个提议,将水煮鱼的菜方和周叔说了,周叔也没白拿,又给她加了二两银子。
出了香满楼,陈辰有些挫败,不言不语拉着谢翰文往肉摊去,谢翰文以为她馋肉了:“别急,你想吃我天天来买就是,也不值当啥。”
陈辰急着验证猪下水能不能赚钱,也没理他,自顾自的跑了。
谢翰文跟在她身后,无奈的摇摇头,嘴角却不自觉勾起来。
“大叔,这个大肠怎么卖呀。”陈辰指着一堆猪下水,那些下水堆在地上,看起来很是廉价。
卖肉的大叔将刀一放,豪爽道:“洗干净一副的十五文,没洗干净的十文,看你娇滴滴的,拿洗干净的吧。”
陈辰穿着谢翰文上次买的料子做的裙子,看起来倒是不像个没银钱的,大叔也就自然将她当大主顾看。
“这么贵?”陈辰惊呼,看来这条路也行不通了。
“说的啥话,这大肠要用粮食和盐搓洗,又废东西又废时间,哪能便宜了,小丫头要是嫌贵,买点儿瘦肉回家呗。”大叔不耐烦的撇撇嘴。
“给我们来一斤五花肉,一副大肠。”谢翰文站到陈辰身边儿。
陈辰却没注意,只顾着感叹。
赚钱好难呀!