“那我咋办?”沈双双直接问道。
程磊顿了顿。
“还是找粮商买吧。”
“买些陈粮就行。”
“你没跟那些佃农承诺给他们新粮吧?”
“没。”沈双双道。
程磊一副放心了些的表情。
“承诺给粮,你庄子上又不种粮食,这事其实有些麻烦。”
“不过来年发粮的时候,倒不一定会用到那么多粮食。”
“毕竟到时候你把粮分他们,他们要吃不完,也会往外卖一些的。到时候你折算一些钱给他们,他们应该也会同意。”
沈双双点头同意。
“但无论如何,还是得早做准备,先囤下些粮来。”
“囤吧。找周家就成!陈粮现在价格便宜。”
沈双双扬起笑来。
“也不能全买陈粮。今年孟家庄的收成还是苏三哥的,且他手上还有个王家庄。”
“你说我去找苏三哥,让他把手上的粮卖我如何?”
程磊眸色动了动。
“那两个庄子,地可不少。你有闲钱买那么多粮?”
程磊的目光太直,看得沈双双闪避了一下。
“这……也还好吧……现在粮价不是便宜嘛!”
程磊蹙了蹙眉。
“阿姐,当初你可是答应了的,要借我迎娶语嫣的彩礼钱——”
沈双双面色霎时有点儿心虚。
“知道,知道。”
“你且说说,现在你手头有多少,还差多少。”
程磊面色苦涩。
“东拼西凑加起来不到三千两,一半都没凑上。”
沈双双眼睛瞪大。
“还——差这么多?”
“嗯。”程磊沮丧点头。
沈双双有点同情。
“不用担心,距离过年还有好几月呢。”
“天气凉快下来,火锅店的生意会变好的。”
“再来,咱分店也要开业了。到时候两个店一起营业,能赚更多钱。”
程磊眼神哀怨。
还差七千多两银子呢,哪怕火锅店再赚钱,也不够给他赚七千两银子的啊……
想到了什么,程磊忽然开口。
“对了阿姐,我想在火锅店里卖火锅底料,主要卖给那些往来上阳镇的客商,你看如何?”
沈双双面色一怔。
“这……”不如何啊。
她现在手头辣椒紧缺,把腐乳跟粉蒸肉粉的制作都停了,哪儿能又批量做火锅底料啊?
况且火锅底料不同于粉蒸肉粉,火锅底料里有油,冬日的时候天气冷,冷却后用油纸封装倒是可行。
可到了夏日,天气炎热,火锅底料里的油化掉,火锅底料就毁了。
就目前沈记老火锅,以及县里开的那家火锅分店,她给的火锅底料都是定期做的新鲜的。
存储的时候,也是将火锅底料放陶罐里,且尽量低温保存。
“不成。”在程磊饱含期望的注视下,沈双双还是拒绝了。
程磊一脸失望。
不过,也没坚持。
沈双双有点儿同情。
犹豫一番后道:“真想创收的话……要不,在店里卖些能打包的卤味吧。”
程磊眼神一亮。
“回头我把方子给你,店里以后可以上几道卤菜。客人走的时候,要是愿意买,可以给他们打包。”
“对了,卤菜仅咱自己的火锅店上,加盟店就算了。方子你得盯好了,别泄露出去。”