还将一副猪下水给了江芷萝。
江芷萝心里挺高兴,猪下水可是好东西。
这样就不必包包子了,她可以用猪下水做肉夹馍。
崔老夫人闻着猪下水的味道,都有些受不住。
“芷萝啊,咱们真的要吃这个吗,这猪下水咱们也不会处理。”
最关键的是,崔老夫人心想,她那个芝兰玉树的儿子估计不会吃这个东西。
儿子那么爱干净,都有洁癖的人,估计连味道都闻不上来吧。
江芷萝道:“娘,放心吧,我会处理。”
正常来说可以用面粉处理,但面粉太贵了,所以就用草木灰清洗。
这样能省钱。
接着,她们去了杂货铺买盐。
不过一斤盐要七十文钱。
一听这个价格,江芷萝就蹙了蹙眉头。
“这个盐太贵了,有便宜点的吗?”
“那就只有粗盐了,这种大颗粒粗盐三十五文钱一斤。”掌柜的看着放在角落里的粗盐,这些大颗粒粗盐都没太有人买。
主要是大家觉得吃这种粗盐似乎对身体也不好。
江芷萝心神一动,她会用粗盐提取细盐。
江芷萝道:“那就买两斤粗盐。”
崔老夫人一把拉住江芷萝的手道:“芷萝啊,吃了粗盐不好,听说还有毒。”
江芷萝知道,有的粗盐有些化学物质在里面。
但只要按照过滤提纯方法就可以。
用草木灰熬制就可以中和其中一些杂质。
“娘,放心吧,没事。”
江芷萝用从容的神色看着崔老夫人。
崔老夫人看着江芷萝的神色,不知为何,就感觉让人有一种信服的感觉。
就好像她说什么就是对的。
崔老夫人心想三十文钱也贵啊,要是不能用,那就浪费了。
心里有点抽疼,不过一想到这些钱也是芷萝赚的,她心想罢了,芷萝想做什么就做什么吧。
那掌柜的诧异的看了一眼她们。
不过再看她们穿着简陋的样子,只以为她们买不起盐。
卖红糖赚的钱根本不够买两斤粗盐。
江芷萝便将之前空间里放的那几百文钱拿出了一点,买了两斤粗盐。
她又看了看,在杂货铺买了点香料,香料不全,她又去集市那边买了点东西,有花椒辣椒,还买了一点酒,又花了五十多文钱。
主要是这些调味料不好买,要从香料摊位那买,价格就贵一些,还有最普通的酒一斤就十八文钱。
崔老夫人不知道该说什么了。
这样花法,她真的担心攒不下钱来,但想了想,左右儿媳妇高兴便好。
钱再赚就是了。
之后江芷萝没再买什么东西,而是跟崔老夫人一起回家了。
一回到家,江芷萝便开始烧草木灰,然后用草木灰清洗猪下水。
崔老夫人觉得这样的脏活还是她来做,儿媳妇纤细漂亮的手可别粗糙了。
“芷萝啊,娘来做这些事就行,娘洗的干净。”