湖边，油菜花已经开了。

那是种在湖堤背水一面斜坡上的，也有一簇簇青绿已然开花的豌豆，蚕豆，将时下人们对于土地的珍视与利用体现得淋漓尽致。

而另一面，是沾衣欲湿杏花雨吹面不寒杨柳风的新绿，是野火烧不尽春风吹又生的杏黄，是紫云英悄悄绽放在视线之外的姹紫嫣红。

“真好看。”

“话说你所谓好吃的该不会就是来摘这些野菜吧？”

杨雪也来了。

尽管没下塘，可这一上午前前后后她没跟着转悠忙活，毕竟那甲鱼田也有她一份。

而那作为一种绿肥，时下早已不知不觉开满稻田，点缀田间地头的紫云英，确确实实就是一种野菜。

只不过现如今已经没什么人吃了，通常也就牵出来的牛喜欢。

春风和煦，阳光明媚，此时身上的衣服已经少多了，人也跟着轻便苗条了许多。

闻言陆岩笑道：“可以，你掐嫩的摘点，好歹也春天了，咱们好好尝个新鲜。”

说罢又招呼陆明：“走了，摸螺，捡湖蚌。”

“哦。”陆明应声，直到下了水才反应过来：“不是，哥你该不会想吃螺吧？”

“怎么，不行？”陆岩好笑：“我不但想吃螺，我还想吃蚌呢！”

“行是行，问题是不好吃啊，特别那个蚌壳，又腥又硬，嚼都嚼不动，都是拿来煮了喂母猪发奶的。”陆明说道，手底下却是不慢，伸手一個蚌壳就摸了出来。

杨雪在岸上掐紫云英，闻言笑着说道：“还好吧，看谁做，你看那甲鱼不也没人要吗，现在你敢说难吃？”

“那倒也是，手艺这一块，我哥确实没得说。”

春天了，涨水了。

潜藏一冬的螺蛳，湖蚌，都从淤泥里钻了出来，来到浅水区。

以至于就这么两句话的功夫，又是好几个湖蚌上岸。

说起来这还是陆岩生平头一次摸螺，摸蚌，那感觉，老爽了，就不明白为什么那么多，好似根本都找不到地方下脚一般。

个头还特别大，本地常见用来舀水舀稻谷的瓢有两种，其一是长熟的葫芦控干剖开而成，其一便是那种大型有筷子长的湖蚌壳。

闻言边摸边道：“手艺好也得分时候，三月螺，四月蚌，这时候一过哪怕是手艺再好也难为。”

“嗯。”

“咱们这时间还行，吃螺晚了点，却也不算特别晚，再往后恐怕就不行了，一肚子的仔，根本就没法吃。”

“蚌壳正好，水还是冷的，蚌壳刚刚出来，里面干净，没沙子也没蚂蟥，这要等到夏天，里面小蚂蟥看着都头皮发麻。”

其实没什么人吃。

螺还好点，秋冬闲的时候偶尔有人会弄，可那蚌，湖里的也好，河里的也好，基本上就没见人弄过。

就像陆明说的，一般是母猪产崽后才会有人捡点回去煮了喂猪催奶。

可即便如此，却不妨碍大家知道什么时候能吃，什么时候好吃，因为这些在湖区来说都是常识。

说罢撩了撩头发，杨雪又笑着说道：“话说这是不是又可以写一篇文章换钱？”