“甭提了。”葛老汉摆摆手,语气很无奈地道,“实不相瞒,小老儿这店的生意是一日不如一日,大大不如从前了!”
“这却是为何?”萧清眨眨眼睛,故作不解,“此店就在永安渠桥头,虽说位置不如井字大街,却也不算差,缘何生意却不好?”
“唉,说来话长。”
老者摇头叹口气道,“一来是做果子的成本不断提高,而价钱却上不去。二来是这果子铺越来越多,光是去岁,只渠边这横街上就多出了三家果子铺。这生意是越来越难做啰!”
萧清似有所悟地点点头,说道:“想来是竞争过于激烈,因此光长成本,价格却长不上去。小子有一言,不知老人家可愿一听?
“小郎君有何话说?”
“小子虽不才,这经商之道却也略懂一二。”
萧清学着古人的腔调,装模作样地说道。
“虽说这天下的生意形形色色,各行有各行的生意经,可依小子微见,既然都是买卖,那便有共通之处。如果欲使这买卖立于不败之地,唯有二字方是真经!”
做医生时训练出来的口才,现在派上了用场。
在前世那个医患关系空前紧张的大环境下,一个医生光有医术是不行滴,更要具备良好的沟通能力。
学会如何跟病患沟通,甚至比医术更为重要。
“哪二字?小老儿愿一闻。”
萧清笑笑,轻吐二字:“特色!”
“特色?”葛老汉有些迷惑地看着他,“恕小老儿孤陋寡闻,还请小郎君细说……”
“老人家,”萧清环顾周围的货架,“贵店的果子与别家并无二致,这叫没有特色。好吧,小子打个比方——”
“一只苹果两个人分,是一人一半,若是三个人分,就得分成三份,吃的人越多,所分到的苹果就越少。”
见葛老汉点头,萧清继续说道:“这只苹果相当于长安果子行的市场份额,分吃苹果的人代表果子铺,果子铺越多,每家果子铺所占的市场份额就越少,且会越来越小!”
葛老汉木然地点了点头道:“那方才小郎君所言的‘特色’,又有何义理?”
“简而言之,如果一家店铺拥有别家都没有的东西,这就是特色。”
萧清负手踱了两步,笑笑道,“一家店不管做什么买卖,欲要立于不败之地,就必须做出特色。有了特色,即便同类的店铺再多,也对它构不成什么威胁。特色就是产品的生命力,特色就是市场竞争力——”
“何、何谓市场竞争力?”葛老汉的表情有些茫然。
萧清张了张嘴,刚要解释,却听屋内传来失笑声。
“奴家倒是听懂了七八成!”
随着笑声,里头那扇门的青布帷掀起,一个年约二十五六的小妇人笑吟吟地旖旎而出。
丰腴的体态,白皙紧致的肌肤,凤眼斜飞,甚是美艳——唐人崇尚的标准美人模型。
如果不是头上的发髻,萧清绝想不到她已为人妇。
“不知这位姐姐是……”
“这是老朽的儿媳妇春娘,”葛老汉对他介绍,又向小妇人招招手道,“春娘,滋糕可做好了?快坐下歇歇罢。”
“阿公,儿不觉着累。”
春十三娘解下腰间的蓝布围裙,抬手理了理云鬓,大大方方走上前来,向萧清微微一福道,“不知这位小郎君高姓大名?”
“姓萧名清,排行第三。方才我的话,姐姐当真听懂了么?”
见她额头宽宽,仿佛阳光下的雪山,闪烁着智慧的光泽。萧清心想或许这是个聪明的小妇人。