“你疯了吗？十文钱卖出去。”方肉头说道。

姚小安瞥了眼他，安抚道：“放心吧，我自有分寸。”

猪皮是猪身上最便宜的一部分，实际上，按照前世买肉的经验来看，如果二十文是一斤猪肉的平均价格，十文钱卖出去他还是赚了的。

最重要的是，这也是一种营销的秘诀。

其他摊位上都卖二十几文钱的肉，你的摊位上却有十文钱一斤的肉，这必然会让顾客心中的天平偏向你这边。

最后，老妇人在这里买了半斤。

临走前，她不停的给姚小安鞠躬。

“谢谢恩公，谢谢恩公！实不相瞒，我家儿子桂儿正准备进京赶考呢！有了这肉补上一顿，他才能养养身体！”

姚小安赶忙扶起老妇人，笑道：“那祝您儿子金榜题名！”

之后，老妇人便走了。

有了这个头，很快就有很多人来买肉。

他们大多是穷苦人家，平常很难吃得起肉，或者家里不太富裕，只有过节才能吃上一顿肉的。

姚小安给不同的肉标上了不同的价格。最便宜的肉卖完了，他们就开始找贵一点点，但比普通肉便宜的。

猪皮、脆骨之类的肉，价格低于二十文每斤，很快就被销售一空。

有好心的摊主提醒。

“你这样卖是不行的，他们把便宜的买走，这些贵的，是不会有人买的。”

姚小安笑笑不说话。

这人似乎忘记了，里脊肉三十文钱都卖出去了，那可是猪肉里面最贵的部分。

他这样把猪身上各个部分分割开来卖，明码标价，让那些人各取所需，就相当于提高了自己的竞争力。

也亏了这个世界上的人们信奉阴阳五行平衡的道理，普通老百姓中，几乎没有那位大厨会把肉分开来研究。不然，姚小安的这种小把戏根本起不了作用。

姚小安继续卖自己的肉。

“老板，这肉多少钱一斤？”

“这叫臀尖肉，也是很嫩的，二十七文钱一斤。”

……

“老板，我家相公摔断了腿，那部分是补身子的肉？”

“来近排骨吧！二十五文钱！”

……

“小兄弟，我喜欢吃红烧肉，买那部分比较好呢？”

“五花肉吧！”

……

时间一分一秒的过去，方肉头目瞪口呆的发现，自己摊上的肉竟然很快的在减少。

而且是那几堆肉中，无论是便宜的还是贵的，每一种类型的肉都在减少！

通常，他的肉降价销售，卖一整天也只能卖出去一半左右，剩下的还得自己带回家给街坊邻居们处理。

但是他现在一点也不怀疑，过不了多久，肉都会卖完。

姚小安看了眼天上。

太阳走到了头顶，已经是中午。

看样子，这小摊再过半小时左右就能收工。

方肉头殷勤地搬来一个椅子，还大老远跑回家取过来一杯茶，笑呵呵的。

姚小安自然地接过水喝起来。