商业的本质就是信息差。

作为一个曾经做过VC的重生者，杨默上一辈子接触到的行业和项目不可谓不多。

而从2013年开始，随着金融资本的严重过剩，一些投行很自然地就把目光投入到农业这个板块上来，因此杨默对于国内外第一产业和终端市场的情况也算得上有一些了解。

嗯……

必须说，在很长一段时间里，国内农产品的营销很有些不当人的意味。

同样是山东产的大樱桃，给它换一個音译过来的“车厘子”，就能卖出十倍的价格；

同样是菠萝，给它冠以“凤梨”的名字，也照样能一度卖出令人心肝乱颤的价格。

甚至难吃的一匹的大黑李，换一个音译的“黑布林”，能给你卖到十多块钱一个的价格——即便就这，依然一度有无数的消费者心甘情愿地为它买单。

至于其余的，诸如被炒成“贵族米”的菰米、被冠以“奇异果”之称后出口转内销的猕猴桃、本质上就是花菜的“羽衣甘蓝”等等，就更加不知道有多少了……

但是没办法，从改革开放的1978年到2015年，这37年既是华夏高速腾飞的37年，也是国民极度不自信的37年——在这种大环境下，商家们利用国人“国外的月亮更圆”这一心态来搞动作，也就不足为奇了。

虽然大伙对这些行为深恶痛绝，但实际上，这一套玩意其实还是从国外学过来的……

………………

所谓“黄金菜”，其实说白了就是红薯藤——而且还是那种晒干的红薯藤。

其实但凡在南方农村长大的同学，大抵都吃过红薯藤——红薯藤炒腊肉、红薯藤汤、素炒红薯梗等等，都一度是农村餐桌上的家常菜。

只不过咱们吃的都是“鲜食菜”，用的红薯藤都是刚长出来没多久的嫩芽嫩杆；而一旦红薯进入成熟期后，这些红薯藤就会变老，也就没法拿来直接炒菜了。

因此，在国内，在红薯收货后剩下来的藤茎，要么就是拿去喂猪，要么就是搅碎了还田渥肥。

但在日韩地区，相对较嫩红薯藤往往会拿来做成泡菜，而已经彻底变老的红薯藤则会拿来做成干菜——不管是哪一种，在当地都非常受欢迎。

尤其是在韩国，许多人习惯将晒干的红薯藤当成家常干菜来储存，想吃的时候泡发一下，直接跟辣椒一起炒；

从某种意义上来说，晒干的红薯藤对于他们的重要性并不会弱于辣白菜多少——毕竟红薯藤里面含有非常丰富的胡萝卜素、各类维生素、纤维素和铁、钙等营养物质，而众所周知，韩国人向来颇为急切增加对于维生素的摄取量。

而“黄金菜”这个名字，就是韩国人给干红薯藤取的名字。

这种在国内只配拿来喂猪的东西在那边不但名字取的极为高大上，价格更是贵到离谱；根据杨默的记忆，2018年的时候，干红薯藤在南朝鲜那边的市场终端价一度高达54软妹币/100g。

虽然说如今跟中韩正式建交的1992年还有段时间，但在中美蜜月的大环境下，跑到齐鲁打前哨的南朝鲜商人却是不少。

即便是南朝鲜对于国外农产品加工品向来严防死守，即便是对于国外的初级农产品也持有一定政策和价格歧视，但如果叠上BUFF的话，黄金菜这种初级农产品按照汇率波动计算，1美元/100G的终端售价，0.3美元/100G的经销价格却是应该能达到的。

………………

听到日韩那边的干红薯藤卖的那么贵，众人不可思议地O起了嘴巴……

“不是说那边的人很有钱么，一个个穿的光鲜亮丽的，怎么还吃这种猪食？”赵老汉有些难以置信地问道。

杨默撇撇嘴：“谁告诉你穿的好，就一定吃的好？那边的饮食……算了，总之如果你去过南朝鲜，一定会吃咸菜吃到怀疑人生！”

说着，杨默补充道：“南朝鲜那边虽然吃的东西在我们看来非常寒酸，但他们自己却对各种咸菜的原料品种和品相有着极高要求……就拿最常见的大白菜来说，如果不是他们本国育种出来的甜心白菜，就算是再便宜，他们也不要，因此也就别真以为往那边卖农产品就那么容易了！”

“不过好在这个国家的人比较奇怪……一方面因为历史遗留原因，他们在感情上对于岛国极为排斥；但另一方面，来自岛国的产品则会被视为高端产品，倍加追捧；”

“因此由紫薯腾制作而成的黄金菜，不出意料的话，肯定会受到南朝鲜收购商的追捧……要知道，山川紫薯可是岛国培育出来的呢，目前在全世界也没多少地区可以产出。”