而海鲜类，鲍鱼海参之类，最好用清蒸，在浇上汤汁，能最大程度地保留海鲜的原汁美味。

钟正既要照顾这些顶级食材的口感，最后还得让菜式看起来好看，这样能最大程度地触发食客的食欲，所以还是费了点脑子的。

想好之后，就是一顿操作猛如虎！

其实有好几次，钟正都想试试自己刚获得的那把鬼刀锋利程度，但是这次这么重要的时刻，他有点怕一个不小心给搞砸了，想想最后还是忍住了。

钟正手中翻飞，将一道道菜呈现在一大帮厨师帮厨面前的时候，他们个个都是目瞪口呆。

如果此前钟正给安然做那道松鼠桂鱼时候只是小试牛刀的话，这十八道菜做出来，就是最大程度地把他的厨艺展示出来了。

下面的厨师和帮厨，面对这种时候，也是难得的学习机会，几乎是眼睛都不舍得眨一下，生怕错过了偷师学艺的最好机会。

……

将十八道菜做完之后，钟正刚想歇会儿，那边小胖嫚田乐乐又来喊。

“正哥，正哥……那个唐老板让你去西江月厅一趟，说要让你过去坐坐！”

“你就跟他说，我不过去了，现在客人比较多，后厨很忙，人手不够……”钟正随便扯了个理由。

“哦……好吧！”听完钟正的话，田乐乐噘着个小嘴，转身就往外走。

田乐乐身材丰满，从背后看屁股尤其大，走起路来一拧一拧的。

这时候两个帮厨就开始在背后小声哔哔，说田乐乐的屁股大的像个锅盔。

这话刚好被她听见了，这小胖嫚也是个泼辣的性子，转身就瞪着那两个议论她的帮厨，就要上前去揪人家的头发。

眼看就要在后厨撕扯，还是杨元硕赶忙上前给拉开了，又把那两个帮厨狠狠地教训了一顿。

这杨元硕跟田乐乐沾点亲戚，杨元硕是田乐乐的大表哥，所以，田乐乐在这后厨才有点横行无忌。

就算副厨钟正都是她张口就来，调侃敲打的对象，更何况是两个帮厨这样的小角色。

不知道这老虎屁股说不得的道理啊？尤其还是母老虎！

……

钟正原本以为就这样推辞掉了，没想到过不多时，唐锦程直接自己找到后厨来了。

执意拉着钟正去坐坐，说钟正的菜味道做得特别好，让几位大老总赞不绝口，一定嚷着要见见本人。

钟正是在推脱不过，便只好依了唐锦程，跟着她去往西江月厅。

开门一看，眼前这阵势也足够大，一桌子连唐锦程在内，一共是八个人，看样子应该是各个企业老总级别的人物。

精英范十足，那种盛气凌人的气势，看着就挺唬人的！

唐锦程拉着钟正，进门就喊：“你们这些大佬，不是吃完鸡蛋都想追究下下蛋的母鸡吗？这大厨师我可是给你们找来了！”

“没想到啊，年纪轻轻，居然有如此高超的厨艺……”几个大老板纷纷附和道。

其中一个戴眼镜的中年男人又说，“这各大酒店我也去过不少，遍尝过许多美味，今天这些菜的口感，是我平生吃过的最好吃的菜！”

“过奖了，过奖了，能让各位老总吃得开心，吃得舒心，我也算是满足了……”钟正谦虚道。

“小兄弟，你就别谦虚了，一会坐下喝几杯，我给你一一引荐下这几位老总！”唐锦程赶紧拉着钟正坐下道。

小胖嫚田乐乐，一看唐锦程对钟正这个熟络劲也是大感意外。