佟松转了转手指上的玉扳指：“你去打听打听，他们山记的厨子伙计些都是从哪里买来的。”

大春一脸疑惑，懵懵懂懂的点点头。

“你听懂我的意思了吗，你就点头！”佟松拿起一旁的鸡毛掸子敲了敲大春。

大春摸摸头，羞赧一笑：“不懂，掌柜的要不细细给我说说？”

佟松叹了口气，招了招手，大春乖乖的将耳朵贴了上去。

山记那边，大赛已选满了人，况如月操持着正要开始，桂枝和周书礼两人有条不紊的在账台前登记会员卡。

金小楼见状便想去后厨里做一下新的点心，叶氏三日前运肉菜时托人送来一罐牛奶，金小楼将牛奶发酵了打算做酸奶。

现下，觉得冬日里寒冷，倒不如做个炸酸奶，里边冰冰凉凉，外边暖暖的又焦又脆，好吃还新鲜。

她将酿好的酸奶取了出来，白白稠稠的倒进一个一个小方模子里，然后打算提去后院水井里镇着。

这个天气，水井里的水冻得刺骨，用篮子吊着装在模子里的酸奶进去镇一镇，想来也和冰箱差不多的效果，不一会儿应该便能凝结些了。

一掀开后院的帘子，率先看到的却是左边厢房门口，一个丫鬟立在那儿，鬼鬼祟祟的不知做些什么。

这个时候，山记的伙计们都在外边忙活，事多得人人恨不得长出四只手，只有高琅在后院里带麟儿。

这丫鬟背对着人，越发显得可疑。

金小楼放慢了脚步，轻轻靠了过去。

却见她手里握着一叠的小木牌，正在细细的数。

这木牌子是周书礼昨日做好的会员卡，都是写好了编号的了。

金小楼眉一皱，猛地拍了拍那丫鬟的肩，吓得小丫鬟手一哆嗦，木牌哗啦啦撒了一地。

见是金小楼，丫鬟忙跪了下去，只是还没跪到地上，已被金小楼给拉了起来：“如意，你不去前边帮忙，拿着牌子在这里做什么？”

那丫鬟支支吾吾，好半天，才吞吞吐吐道：“金老板，是……是我哥，听说我们要弄会员卡，又听说会员卡有数量，便叫我悄悄偷一些给他，待前边周公子他们发完了，我哥再高价转手卖出去。”

金小楼笑了笑：“你哥也真是会做生意，免费的会员卡，叫他倒手一卖，还可以大赚一笔。不过，我们这卡都是周书礼登记的，你光卖了卡出去，人名字不在我们的档案上，也做不了数呀。”

如意垂了头，慢慢道：“我……我也是识得字的，本想今晚，等大家都睡了，悄悄往那本子里添上去。”

“我想过字迹的问题，不过，本子上定然已经有了许多字了，我找到相同的依样摹上去便是。”

金小楼点点头：“你倒是聪明，这几张牌子你拿着吧，都给你了。”

“真的？”如意欣喜得眼睛都亮了。

“不过，今后你也不必来我们山记里做活了。”

金小楼话音一落，如意小脸煞白，好半天才微微躬身，向着金小楼行了个礼：“多谢掌柜的饶恕。”

这事可大可小，若真要往大了说，拉去见官也是可以的。

可金小楼仅仅赶走了她，还把她偷了的牌子一并给了她。

如意知足了。

等如意收拾了东西离开，金小楼这才将篮子放进井里，透过窗格，见麟儿趴在高琅肚子上，两个人睡得正酣。

微微一笑，便出了后院。

待酸奶冻得差不多了，金小楼打散了鸡蛋，将模子里的酸奶倒出来，凝结成的一团，虽不是冰团子，到底有了点形状，在蛋液里一滚，又捞起来扔进红薯粉里。

待一团一团的酸奶裹好了，这才烧起火，往锅里倒满了油。

不一会儿，便将酸奶炸了出来，香香酥酥的，金小楼端了一盘子去铺子里，免费给来往的客人尝个鲜，再将余下的拿到了后院去。

金小楼将碟子放在桌面上，伸手抱起来麟儿，麟儿刚一离开高琅肚子，高琅便醒了过来。

金小楼捏着软软的面团一样的麟儿，冲高琅道：“喏，给你做的好吃的。”

高琅伸出两根修长的手指，捡起一块炸酸奶放进嘴里。

麟儿被金小楼给薅醒了，也不哭，睁着黑溜溜的眼睛，一个劲直笑。

金小楼亲了亲麟儿的脸蛋，忽然向高琅道：“后日便是立冬，到时候，我包饺子给你们吃，可好？”

立冬……口中的炸酸奶被咬碎，露出冰冰凉凉的酸甜味来。

高琅顿了顿，才扬起笑意，点头应道：“好。”