约莫半个时辰左右,那一锅卤水也煮的差不多了,历颜也将泡得鸡皮就已经膨胀开鸡爪捞了起来,从卤水锅里舀了些许卤汁与鸡爪一同下锅大火收汁。
一大盆的虎皮鸡爪出锅,那浓郁的香味让人忍不住食指大动。
历颜起了锅便先让杨慧兰偿偿看,见到她伸手要拿筷了,历颜笑着将她的手拍开。
“用手拿着啃才更有味道。”
闻言杨慧兰一脸将信将疑的看着历颜。
在看到了她脸上一幅我是认真的表情后,杨慧兰这才试探着用手拿了一只。
这一口啃下去,杨慧兰便爱上了这味道,原本这鸡爪除了骨头就是皮,一般人真的不爱。
可没想到被历颜这么一弄竟然这么好吃,就连那里面的骨头也变的十分酥脆。
虽然刚刚历颜做的时候她就在当场,但是若让她自己做,她肯定不会这样烧,毕竟谁家会舍得把那么一大罐油倒到锅里就为炸这么几个没多少肉的鸡爪。
杨慧兰一只啃完,恰巧这时王大虎正领着两个小娃子回来。
历颜她们两个一直在厨房里折腾,到忘记了时辰,好在有王大虎在,不然等历颜忙完一会又得带两个孩子摸黑上山了。
历颜先给王大虎拿了一只虎皮鸡爪偿偿,又给两个小的洗了手脸,才给他们一人手里塞了一个让他们一边啃着完,只叮嘱两个孩子小心骨头。
这几日帮着历颜干活,好东西也没少吃,是以历颜招呼他们偿新菜也没人会推辞,只是王大虎这次却是连那鸡爪的骨头也没舍得吐出来。
更是言道,这要是能就着一壶水酒,再来两只这样的鸡爪,那就是神仙日子。