司乐堂内。
什么?
鲍鱼捞饭?
「那不是粤菜吗?怎么,夫人您会?」
顾长生不禁困惑问道。
「奴家学过湘菜,川菜,自然也学过一些粤菜,
这鲍鱼捞饭乃是当地名菜,如今奴家……想给大人您尝尝鲜。」
顾长生想都没想,直接爽然答应了,「好,那本司便静候佳音,尝尝鲜。」
虽说自己吃过山珍海味,可这也仅仅限于九幽城内的山珍海味。
而这粤菜,
也算是九幽城内,并未尝到的。
而今沈春莲一说,却是让顾长生顿时耳目一新,有了一种尝尝的打算。
听到顾长生答应了,沈春莲顿时心生一喜,便「哎」了一声,欢喜扭捏着腰肢离去了。
片刻,
鲍鱼捞饭便顿端了上来,香味醇正诱人。
看着眼前由汤汁浇灌而成的饭菜上,顿时一阵香味扑鼻,味蕾绽放。
沈春莲便在旁边,解释着相关流程:
「大人呐,别看这鲍鱼捞饭看起来简单,可做起来,却不是那么的简单。」
「哦?此话从何说起啊。」
顾长生心生好奇。
难不成这饭菜的配方秘法,很是出奇不成?
「光是配料都有很多,芥兰,姜葱,淀粉,上等的生抽,耗油。」
「鲍鱼必须经过两面刀的切割而成,又经冷水三滤,焯水三遍,方可入锅,下油。」
「放入豆瓣酱,撒入蒜末,芝麻香,炒出红油后,由小火转大火,放水,慢炖,收汁……」
「最后即将出锅之时,放入一颗冰糖即可。」
沈春莲将有关于鲍鱼捞饭的步骤详细说出之后,这边的顾长生也差不多已经吃了一半。
而与此同时,
沈春莲则是给小女沈幼楚使了一个眼色,
她便立即会意,连忙捡起长剑,开始舞袖翻飞,吟唱诗乐。
不得不说,
这一刻,顾长生感觉自己的人生达到了巅峰。
前有沈幼楚挥剑献舞,后有沈春莲鲍鱼捞饭,如此左右光景,令人心情愉悦。
吃饭的时候,顾长生就觉得,这饭碗里的鲍鱼肉,就更加的香了。
「来,大人,奴家敬您一杯。」
沈春莲闲着无事,来到桌前,端起酒杯。
本来,
这就不是她干的活。
而如今无事献殷勤,必有原委啊。
但顾长生也没有多想,毕竟自己也算是这里的一把手,就算她有小心思,还得看自己的心情。
美酒佳肴,还有美人作伴,任谁能拒绝呢?
他便结果酒杯,一饮而尽。
喝完之后,顾长生顿觉神清气爽,仿佛踏入人间仙境一般。
而这时,
沈春莲趁势,轻声问道:
「大人,经过这几日的摸索,不知大人觉得,小女幼楚如何啊?」
问话的同时,
沈春莲再次双手奉上一杯新酒,溢满于前。
顾长生想都没想,直接一杯下肚,脑子一转,称赞道:
「沈幼楚天赋异禀,初来乍到的第一日,便惊现弹奏之才。」
「本司便觉得,他日,定能成为教坊司的第一头牌。」