这天下班后，何雨柱炒了一碟花生米，弄了一小锅的肉，又炒了一个青菜，他打算待会儿和采购员陈海喝一杯。

用他的话，那就是他刚上任，得了解了解采购的具体情况。

小餐厅。

两人开始吃喝了起来。

“来，小陈啊，我敬你一杯，干了。”何雨柱笑眯眯的举起酒杯，对着陈海道。

“何主任，这是哪里话，来来来，我敬你才是。”陈海连忙推辞，主动敬酒。

两人相互商业互吹了一下之后，何雨柱就知道这个虽然比自己小几岁的陈海，也是老油田了，说话都是一套一套的，是个八面玲珑的家伙。

对于何雨柱，陈海心中带着一丝警惕，但也并不是太害怕，毕竟他背后也是有人的，但是这种商业互吹当然是不能免的。

“好，一起干了！”何雨柱笑道。

“小陈啊，听说你是杨厂长的远房亲戚？说起来我还去过几次杨厂长的家给杨厂长做饭呢！”何雨柱开口道。

“是嘛，来，那我得继续敬您一杯。”陈海听了之后立马道，心中知道，人家这是跟他拉感情呢，只有感情近了，一些事情就好说开了。

酒过三巡菜过五味。

“小陈，平时你的采购肉类、蔬菜、还有一些杂七杂八的杂物，是个怎么采购法？质量过不过硬，安不安全？毕竟我们是上万人的大厂，这一块必须得抓啊！”何雨柱一脸严肃的道。

“蔬菜的话，一般都是我去批发市场采购，肉类的话，我们一直都是在城西屠宰场拿货，那边的质量绝对是没得说的，至于另外一些杂七杂八的，都是随机，哪里便宜去哪里！”陈海如实道，这倒是没有什么好隐瞒的，只要何雨柱想要有心打听，肯定能打听到。

别看何雨柱是个大厨，但是采购这一块向来比较保密，毕竟里面油水大家都懂。

平时他看到肉类都是直接配送到食堂，所以不知道具体情况。

“这个肉类的话，上面有配额，但是都必须到屠宰场拿货吗？”何雨柱再问道。

一个大厂，肉类的配额肯定是有一定的配合的，就是上面每个月给你这个大厂多少肉票，可以让你拿着这个肉票买到多少肉！

至于怎么买，去哪里买，是你自己的事情。

“当然，上级规定的！必须去屠宰场购买，不过最近几个月资源越来越短缺，最近几次屠宰场那边有时候去到都没有能拿到满货，剩余一部分肉类，得自己去其它屠宰场或者是市场购买！”陈海开口道。

他意思就是，你别打这方面的注意，去屠宰场拿货，是上面决定的，你一个食堂主任决定不了！

何雨柱也不傻，一听对方说，看来上级，甚至就是杨厂长和这个屠宰场那边的上级说不定有关系。

但是他得到了一条重要的消息，那就是如今资源短缺，就算是屠宰场那边，也不是每次给你卖肉都能满额，不够的话，不好意思，你自己拿着你自己的肉票和钱，自己想办法了。

“原来如此！”何雨柱表示明白。

“来来来，喝喝喝！”何雨柱也没有继续深入打听，再深入打听，人家也不会和他说了。

了解完毕之后，他就知道了，食堂虽然李副厂长管着，但是肉类、蔬菜、杂七杂八的采购，极有可能是杨厂长说了算。

但是食堂的粮食采购，是李副厂长说了算，比如之前的食堂主任去粮所那边拉货就知道了。

但是他从中得到了一个有利可图的东西，那就是如今资源短缺，肉类供应不够，得从其它渠道购买，甚至还买不到。

如果说他这一次签到，甚至以后签到积累到一定程度的肉类和其它的紧缺物资，完全可以卖给食堂啊。

只要操作得当，把这个陈海给搞定，双方绝对是合作共赢，当然，现在只是心中计划一下，真的到时候有利可图再说，卖给食堂，总比去黑市卖风险低一些，而且食堂的需要量也大。

当然，通过这一次喝酒，他也知道轧钢厂里面，关系复杂，里面的门门道道也不少啊。

“怪不得原剧当中的李副厂长被革职之后，最后依旧是成了公司老板，估计在当厂长的时候，肯定是捞了不少油水，不然哪里有资本进行创业？”何雨柱心中暗道。

所以说，未来几年，他也必须给自己攒一攒原始资本了，这一次他上位，绝对是对的。

有了这个位置，他才有机会接触更多的人，才有机会给自己积累资本创造机会和条件。

甚至，未来还得想办法更进一步，接下来的计划，他打算再招聘一个大厨，这个他只需要跟李副厂长商量一下就可以决定。

首先他成为了食堂主任，总不能一直让他简直大厨吧？

他也想优哉游哉的在食堂主任办公室喝喝茶什么的好吧，当然，如果遇到杨厂长等人上级要开小灶，他到时候肯定是要亲自下厨的。

但是这种情况都是比较少，上级不会三天两头开小灶的，再说了，做七八个人的菜，又不费劲儿。

接下来几天。

何雨柱时不时的去食堂分饭菜的窗口分分饭菜，为的就是让轧钢厂的人知道，他是新的食堂主任，也算是露露脸的一种。

期间，遇到自己四合院的一些住户来他的窗口打饭的话，他都是满满的三大勺！

顿时收买了不少四合院一些住户们的人心，无论是这年头，还是后世，利益终究还是打好关系的最好的东西。

当然，前段时间轧钢厂公布了食堂的新食堂主任，导致不少未婚的厂妹看到何雨柱在分饭菜的时候，有一小部分抛媚眼，或者是话里话外的聊几句，可能是处于希望能多给点饭菜，或者也有些人希望能和何雨柱走近一步。

毕竟之前厂里一部分知道何雨柱还是个单身汉的，现在三十岁不到当上了食堂主任，一些女的你说没有想法那是不可能的。

怎么说也是一个主管了不是？

嫁给他，绝对是不愁吃喝啊，虽然长相不行，人也显老，但是就是真香啊！