前去学习请教那发财之道的发财,听管家说再问一遍就要收六两银子,心痛不已!赶紧从财主家退了出来!
发财回到家里,冥思苦想了三天三夜!他把那财主见到自己的一举一动,反反复复想过了无数遍,终于被他摸索出了一个道道!
发财去朱屠户那里买回来了一副猪大肠,清洗拾掇干净,用盐巴腌了,腌了三天三夜,再清洗干净表面残留的盐巴,然后用钩子挂到太阳下面沥水,晒干表层残留水份。
阳光充足,一天时候就晒得表面见干干状态了。
发财就找了一个旧篾片箩筐,里面用一个破裂缝了的擂钵生点火炭火星,上面四周再加上干锯末灰,中间留一个小孔,干锯末灰加上去之后,浓烟缭绕,发财赶紧把晒干沥干表层水份的猪大肠提过来,用那竹隔板架在旧箩筐上面,再把猪大肠均匀摊放在那竹隔板上面,上面罩上一个防止里面的烟飘散出来的篾罩子。
隔一段时间就去加点锯末灰,保持有烟薰出来,顺便视情况翻动猪大肠。
一天左右的时间,薰腊肠制作成功,发财切了一截,用热水洗净!一定要用热水洗,因为那猪大肠或多或少沾了猪油,不用热水根本就是洗不干净的!
发财把那截猪大肠整截放锅里面蒸。
蒸熟了端出来了香喷喷的。
我们的发财兄弟不是把这截蒸熟了的猪大肠切成圈状片状,加上葱花大蒜,或者是炒在扑辣椒或者是新鲜辣椒或者是泡菜等里面,而是用钩子挂起来了!
各位,您们聪明伶俐,但是绝对想不到接下来发财的举动!想得到的,那就是比我高出一大截的高智商高智慧了。
万百晓说到这里,捧起茶杯浅浅地啜了两口,润了润喉咙。
众人听到兴头上,被他这么一吊胃口,有点不耐烦了!
有人催促起来了:“万大爷!快说!听完了我们好回去干活挣钱发财去!老在这里光听您讲故事,那财也不知道何年何月发得起来了?”
这一个人说得众人一边大笑,一边纷纷附合:
“对啊!对啊!”
“万大爷!快说!每每次关键好听的时候,您就来这一手!”
“还不说!下个月我们就不来了!胃口吊得酸痛酸痛!”
此时此刻的万大爷,见这气氛也上来了,差不多火候了,就伸手拿起那块被他摩挲得光滑的长条形礁石块,轻轻的在那桌子上磕了三下!
众人都知道万大爷要开始讲精彩部分了,就全都安安静静下来了!一个个张大耳朵,静听万大爷的下回分解:
“那叫发财的哥哥,把那截蒸熟了的猪大肠挂在吃饭的那张桌子上面,高度刚刚好够着坐着吃饭的高度。