“牛群的状态都不错,肌肉因为冬天在育肥场的原因有些松弛,不过这些都没关系,只要在牧场里放养一段时间就好了,至于有没有使用激素和抗生素之类的药品,还需要看过农业部的检验报告才行。”桑德斯点点头。轻松地说道,他对自己的眼睛和双手很自信,是否放养的他可以轻易的判断出来。
美国农业部每年都会对每一个牧场的牛群进行检测,从而对牛进行评级已经肌肉中抗生素和激素的含量是否超标,不仅仅是农业部自己检查,他们还会委托有些具有资质的第三方检验,为了防止舞弊,他们甚至会对一些牧场进行二次抽检,人员上也是随机决定的。
“金森,我们需要看看农业部出具的检验报告,如果符合我们的标准的话,我就同意和你交换种牛了。”曾巩回头对金森说道。
“这是应该的,农业部几天前才对我们的牧场出具了检验报告,等咱们看完那些皮弗洛牛之后一起给你看怎么样?“金森忙不迭地点头说道,只有检验报告才能让人更信服,对于曾巩的要求他没有一丝的不悦。
曾巩点头说道“:那些皮弗洛牛在什么地方,我们能看看吗?”
“当然可以,不过我们要翻过那座小山,那些皮弗洛牛就在山那边放牧,它们的性情很暴躁,我不敢将它们和这些利木赞牛放在一起,生怕出了什么大乱子,你知道牛群的发情期马上就要到了。”金森指着不远处的小山,那里是天然的屏障,将利木赞牛和皮弗洛牛分成了两个种群。
在金森的带领下,他们沿着莱姆哈伊河绕过小山,发现一群身材巨大的灰牛正在小山的山坡上啃食着嫩草,有些还会啃食一些小灌木刚刚生长出来的嫩芽,刚才的利木赞牛身材已经算是硕大了,可这些牛仿佛天赋异禀,比利木赞牛还要大上一圈。
“好家伙,他们可真是大家伙。”曾巩不由得吃了一惊,从没有看到过身材这么巨大的牛,瞪大的眼睛里写满了惊愕。
“块头大有什么用呢,肉质不好,脂肪量偏高,农业部的评价并不高,很难卖上好价钱。”金森摇了摇头,有些苦涩地说道。
自家的事情也只有自家知道,其中的心酸真不足外人道也。
“就是因为这些,其他的牧场就不接收,光凭他们的个头儿,也值回票钱了。”金森指着那些皮弗洛牛有些质疑地说道,虽然乔已经对他说这些皮弗洛牛不仅仅身材高大,而且食量巨大,可看到这些牛曾巩随即释然了。
“如果是这样的话我也没想到卖出它们,可它们的食量实在是太大了,是那边利木赞牛的1,5倍,这还是我们控制食量的原因,你看看这边的草场已经开始被它们给破坏了。”金森有些懊恼地说道。
果然顺着金森手指的方向看去,这边的牧草长势确实没有利木赞牛群那边长得好,甚至有些地方已经寸草不生了。
“怪不得。”曾巩看到这样的情形,心里有点儿打退堂鼓了。(未完待续。)