“对啊，其实我早就有开分店的想法了，就算是池蟠今天不找上门来，我也会想办法把他的永安楼给拿下来的。”

萧恕如是说道，他其实早就在安排开分店的准备了。

包括现在西楼里的厨师和服务员其实都是冗余的，就是为了分店准备的。

等到永安楼一开业，西楼的厨师和服务员就会分过去一部分，以老带新，去带动永安楼的服务水平。

而且这些调动过去的人都会升职加薪，也算是酒楼能够长远发展的一种方式了。

毕竟一家店的管理岗位就只有那么几个，其他人想要升职就只能去分店打拼。

“原来你早就准备好了，三娘还跟我说咱们酒楼其实不需要这么多厨子，让我找你商量开掉几个呢。”

赵盼儿没好气的说了一句，感情萧恕全部都已经计划好了，只是没有告诉自己罢了。

······

第二天池蟠就直接带着契书上门了，看他的样子似乎是已经等不及了。

“行了，从这一刻开始，永安楼就是咱们的分店了，池大少也算是咱们自己人了！”

签字画押之后，萧恕笑着说道，他什么都没付出，就得到了一家酒楼和五千贯钱，自然是赚的盆满钵满。

“好了，那现在你也应该派人去永安楼了吧？”

池畔是一刻也不想多等了，他想要摘掉自己头上的那个衙内称号，让其他人看看他池蟠也是有本事的人。

“你放心吧，我早就已经安排好了。”

萧恕也不会白拿池蟠这五千贯，对于他来说完全没有必要。

“招娣，从今天开始你和吴承业就正式调到永安楼去。”

萧恕将自己的安排告诉众人，葛招娣去永安楼任掌柜的，而吴承业则是过去当厨师长。

有他们两个西楼的老人，再加上几个其他新人，将永安楼支棱起来完全不是问题。

“恭喜了招娣，以后得叫你一声葛掌柜了！”

赵盼儿和孙三娘也是在一旁，在萧恕公布了这个消息之后就跟葛招娣开玩笑说。

其他她们之前就已经知道了，之所以不告诉葛招娣就是为了在此刻给她一个惊喜。

要知道葛招娣虽然是后来的，但是在西楼的这段时间也是兢兢业业，所以这是他应该有的回报！

“盼儿姐三娘姐你就别拿我开玩笑了，应该是我感谢你们和萧大哥给我的机会才对，之前要不是你们收留我，我可能现在还无家可归呢！”

葛招娣也是激动到哭了出来，她从一个流浪的野丫头到现在转身一变成为东京一家正店酒楼的掌柜，这一切都是因为当初遇上了赵盼儿等人。

“好了，你就别在这里感动了，赶紧去永安楼看看情况吧！”

池蟠在一旁等的心急，忍不住就出声催促道。

永安楼早一天开业，那么他池蟠在其他人面前便能多抬起头一天。

“行，既然如此那么大家就一起去永安楼看一下，帮着出点主意。”

萧恕葛招娣一个人也许搞不定，就先带着大家把永安楼那边弄上正轨之后，再交给她也放心一点。

永安楼的位置距离樊楼有一段距离，也是一个十分好的位置，就是不知道池蟠到底是怎么搞的，才会把好好的一家酒楼弄成每月亏损几百贯的样子。

要知道永安楼可也是在东京城中心，汴河的边上的，这位置已经称得上是十分的优渥了。