“加了鸡蛋后，面团的韧性果然不同了！”

这次的面团和中午的手感完全不一样，毕竟，现在的话醒面时间比较充足，再配合盐水化开的鸡蛋液，面团十分有韧性呢！

没过几分钟，原本圆乎乎的面团已经变成了椭圆形的面饼，望月耀在面饼上撒上少许面粉，卷起之后再擀薄，反复三次后擀成厚厚的薄片。

“差不多，是时候了——”

望月耀虽然没有两把斧子，但这间厨房里失礼了，是料理室的刀具还是十分充足的——爱的话，一定会很喜欢的！

稍微将面片三等分对折后，望月耀选择了一把华夏家庭中十分常见的平刀，毕竟，方方正正的形状十分适合切面呢！

“哒哒哒——”

望月耀抄起菜刀，一手轻抚面皮用来安抚情绪，另一只手开始迅速地动了起来。

常言道，外行看热闹，内行看门道！

“斯、斯国一——”

茶桌旁，两位大小姐正在惊叹于望月君神乎其技的刀法呢。

“！”

另一边，原本正在乖乖饮茶的两位玩刀‘行家’，果然已经坐不住了。

“这、这个人，果然有点意思——”

高木樱子稍微压制住了心中的惊叹，毕竟，不是所有人都能这样随心所欲地玩刀——虽然仅仅是一把菜刀，但是他却信手拈来呢。

“怪不得能让两位大小姐如此在意，有趣——”

“望月君，比以前更快了——”

另一边，五十岚十六夜倒也不是第一次看见望月耀玩刀，但是对方那种快出残影的出刀速度，让她也有些自愧不如呢！

“改天可以向望月君请教一下，他那么快的原因——”

“哒哒哒——”

望月耀并不知道自己已经成为了‘快男’，他还在集中注意力切面呢。

“吆西——”

毕竟自己的大师级料理本能还在，虽然没怎么切过面，但他还是游刃有余呢！

“手擀面，完成——”

当然，望月耀并非强迫症，但是看着整整齐齐的手擀面，心中升起满满的成就感。

“不愧是我，简直和面条机差不多——”

虽然望月耀也认同‘机器制作的料理没有灵魂’，但那种一个按钮按动下去，就能出面条的机器还是有可取之处——比如整齐，整齐，还是整齐。

而且，绝大多数机器料理‘差强人意’的原因，大概都是没有驾驭住机器呢。

“接下来，打卤——”

望月耀稍微看了一眼，那个用来煮面的锅子还没有沸腾，只得准备起面卤来。

“——”

随手拿过几个清洗好的青椒，去籽去蒂后切成了小丁，再取出一些肉馅备好。

“滋啦——”

既然准备打卤的话，望月耀还是选择了凝固成块的白色猪油，毕竟，这东西用来炒面卤，最适合不过了呢！

“放葱花——”

虽然这两位是货真价实的大小姐，但望月耀已经反复确认过，大小姐和芽衣似乎都不讨厌葱花香菜呢！

“嗞嗞——”

将肉馅入锅中煸炒变色，倒入适量酱油调色，再将青红椒丁倒入锅中翻炒。

“真香——”

旋火灶的火力很大，稍微撒盐，加水加生抽，没一会儿就可以出锅了！

“哗哗——”

另一边那只开水锅也已经沸腾了，将面条下锅煮熟再过凉水，一切就绪！

“久等了——”

望月耀将面条控水后捞入碗中，浇上肉末青椒丁，每人一碗端上了餐桌。

“我开动了——”