面里直接加酵母，白糖，然后加水和面；

接着用裹保鲜膜发酵；

发到有点酸，加碱；

揉一揉搓成条，再揉成馒头；

凉水上锅蒸……

最后，信长鸠得到了许多劲道紧实的小石头。

这些“不堪一击的蒸馒头”，味道不是发酸就是发黄……

…………

食客恶评如潮。

“巴嘎！我的牙！”

“你这馒头垒墙吗？”

“老板，我们要和铃兰高中开战了。给我们五十个馒头。”

“比砖块好用，还可以正大光明的带进学校。”

…………

信长鸠为此付出了，连续倒霉一个多月的代价。

终于将“不堪一击的蒸馒头”提升至“初出茅庐”的熟练度。制作流程也在系统优化之下，发生改变，发活酵母粉的时候加了1克小苏打。做出来的和前世馒头店的刀切馒头一模一样。

…………

又过了几个月，随着熟练度的提升，信长鸠和面的时候，能用手将面粉和水拌匀，然后用力揉成均匀光滑的面团，轻松揉出传说中面净、手净、盆净的“三净”面团。

这个时候，“蒸馒头”水平达到“登堂入室”评价。

阳泉酒家的生意渐渐好转。

后面，信长鸠在长沼町业务超市，发现了袋装的榨菜片。

自此，蒸馒头生意，开始如虎添翼。

…………

RB的超市，按照便宜程度排序，分别业务超市（数量较少）、大型超市（居民住宅区附近会有）、共构型超市（电车站下或百货公司内）、便利店（到处都有）……

业务超市（業務スーパー），尽管数量很少，但是是以上超市类型中最便宜的那种。

顾名思义，业务超市主要是提供进货的渠道，面向做业务的顾客。

因此，这里的东西往往量大而且卖的便宜。

当然，虽然业务超市上写着“業務”二字，同时也可以面向个人零售，所以普通居民是可以进来采购的。

业务超市的货物多以食品覆盖居多，尤其是副食品类。方便食品、速冻食品、生鲜果蔬……价格都非常诱人。

就拿罐装饮料来说，便宜得吓人，只要40至80日元。便利店和自动贩卖机的价格，都是100日元起步。

丸京铜锣烧，在新宿、池袋等店要卖到90日元一个，这里只要30日元。

…………

还有业务超市的速冻区，那简直是廉价天堂。

像冷冻的鸡肉，冷藏蔬菜、丰富的调味料，遇上打折，几乎可以用白送价格来形容。

外头居酒屋一串烤串的价钱，在这里可以买到一整包。

再搭上速冻煎饺、超低价的啤酒、几个下酒菜，2人份吃到撑都花不了1000日元。

RB家庭主妇喜爱逛这种超市。

因此，信长鸠也很爱逛这种超市。

毕竟……

业务超市（業務スーパー）是昼颜恋人们的约会宝地。