香浓滑腻的咖啡如同一条丝绸,落入咖喱汁里面,这就是系统制作极致咖喱鱼蛋的最终奥义---加入香浓的咖啡。
咖啡里面的糖分把咖喱特有的辣、香更充分的散发出来,这是味道相对的理论。
咖啡的香浓可以把鱼蛋自身的香味提高到了极致,再融合咖喱的辣香,便是地道的咖喱鱼蛋。
咖啡入口即化的特性融入咖喱的辣香里面,令人吃一口鱼蛋,享受着特有的辣带来的爽感,吃完后,辣味烟消云散,口腔清新自然,只留下美美的鱼蛋鲜味,令人吃了一口,还想再吃一口,根本停不下来。
“Happy birthday to you ~~~~”
晴晴在洗手台前,两个小手不断翻滚着,手心、手背、手指,一个步骤没有落下,嘴里飞快的唱着“生日快乐”
妈妈说的,洗手时间是一首“生日快乐”的时间,小家伙严格执行。
地上摆了一盘水,袜仔一个小爪子试探性的点了点,一下、两下,似乎并不可怕,才把两个爪子放进里面,胡乱的抓了一番。
“耙耙,耙耙,快点,快点!”
晴晴爬上椅子,兴奋得把两个小鞋子都踢掉了,两个小脚丫不断的挥舞着拍着小手掌,鼓励着耙耙。
汪汪汪~~~
袜仔也是不断的跳跃着,摇着尾巴,聂政感觉这家伙成精了。
聂政舀了满满一大碗的咖喱鱼蛋,鱼蛋颗颗饱满金黄,切开一颗看了看,里面雪白的鱼肉里也渗进了淡淡的金黄色。
是鲮鱼和咖啡的功劳,令里面也入味了,却不浓郁,丝毫不影响鱼肉本来的鲜味,也避免了一般市场上咖喱鱼蛋流于表面的味道。
小家伙迫不及待的用小竹签挑了起一个流溢着黄金咖喱的小鱼蛋,咬了一口。
“嗯,辣,哇,又不辣了,耙耙,晴晴好厉害,能吃辣了!”
小家伙把整个鱼蛋都放进嘴巴里,大眼睛早已弯成了月牙,吃得美美的。
“耙耙,耙耙,你也吃一个!”
晴晴挑了一个鱼蛋,伸直了莲藕般的小手,眼神十分急切,每当有好吃的,都不会忘了耙耙。
可是耙耙你快点吃啊,你不吃,晴晴就不能吃了,咖喱鱼蛋好好吃,晴晴的小肚皮都不胖了,要吃很多个咖喱鱼蛋。
聂政咬了女儿递过来的爱心咖喱鱼蛋,鱼蛋里带着浓浓的鱼鲜味,腥味却给咖喱完全带走了,每一口都十分Q弹、爽滑,无论怎么嚼,嚼得怎么烂,都能保持弹性,还有那鲜味。
还有一股无法形容的秘制咖喱味道,和着奶香味,咖啡无与伦比的丝滑感,一个街头小食,竟然带出了一场味觉盛宴。
连平时一向对零食不大感冒的聂政,也忍不住连吃了七八个,真是吃了第一口,便想要第二口,根本停不下来。
汪汪汪~~~
袜仔吃上了一个咖喱鱼蛋,兴奋得在地上打滚,吃完后,又蹦蹦跳跳的向晴晴讨要第二个。
聂政:“!!!”
你确定自己真是一条小狗吗?
呜呜呜~~~
第二颗鱼蛋刚叼到嘴里,袜仔就吐了出来,一转身,飞快的缩到了他的脚后跟。
这家伙真成精了,能听到我的心声,发起小脾气来了。
袜仔悄悄的从聂政脚跟后探出小脑袋,呜呜呜~~~
观察了一阵。
汪!
向前扑出,准确无比的叼起鱼蛋,连滚带爬的又藏在安全点后。
聂政狐疑的看向门外,两条长长的黑影在斜阳里显现,手里还抄着棱角分明的家伙。