【1200/100000】
中午十一点迎来第一个客人宁昭,到一点,两个小时卖了一百碗螺蛳粉,除去人工,纯利润1200元。
聂政认真的阅读了系统规则,每月完成系统发布的任务,当月租金免除,没有任务、跨月任务,当该月完成任务算。
中午一百碗螺蛳粉食材由系统提供,下午开始,系统提供秘制老坛酸笋、秘制老坛酸豆角,还有秘制辣椒粉,其余食材要自己购买。
“耙耙,耙耙,你看看,晴晴的小肚子是不是不胖了?”
晴晴蹦蹦跳跳的来到聂政面前,两个小手摸着小肚腩,笑嘻嘻的看着爸爸。
“噗!耙耙马上做饭给晴晴吃!嗯,晴晴先去买个小饼干吃吧。”
“耶~~~小饼干!晴晴最爱吃小饼干了!”
聂政从口袋摸出一把零钱,“嗯,十块钱。”
“不用,不用!”
小家伙摇晃着小脑袋,伸出三个胖胖的小手指,“晴晴要三块可以了。”
从耙耙手里摸了三个硬币,迈开小短腿,欢快的往隔壁小店跑去。
“小饼干不是一直卖十块吗?什么时候降价了?”
“不对,好像晴晴这段时间买小饼干都是拿三块的。”
“是山寨货!”
一年前,妻子被检测出宫颈癌晚期,聂政耗尽了心力,妻子还是黯然离世了,他一直处在痛苦中。
以至于对任何事都不上心,甚至连厨艺都丢弃了,把好好的十里飘香经营成鬼店。
自然,对女儿晴晴也是疏于照顾,今日绑定系统,一碗美味的螺蛳粉唤醒了他对厨艺的热爱,对生活的热爱,对女儿的责任。
女儿三岁半了,头发还是淡金色,自然不是因为洋气……
聂政仰着头,眨眨眼,呼,吐了口气。
从冰箱拿出一小块的瘦肉,几条两指粗、手掌长的蓝刀鱼。
瘦肉切成小指头大小的肉粒。
刮去蓝刀鱼的小鳞片,洗干净,一刀一刀的在鱼身上刮,刮出鱼肉,这种鱼南方淡水河常见,十分便宜,一两块就能买一斤,多刺,可含钙很高。
一手拿着一把刀把鱼肉仔细的剁成鱼糜,又仔细的剁了一遍,确保里面的小刺都碎掉。
瘦肉粒也剁成肉糜,和鱼糜混在一起,调好味,捏成拳头大小,用力的往盘子里砸,约莫砸上八百下,可以使肉质更加的爽滑、Q弹,这就是功夫菜。
现代人大多不会那样做了,混上生粉或者嫩肉粉的,味道自然相差很远,也缺了一份灵魂,那叫爱的味道。
馅料准备好,里面掺上甜玉米,包了十个精致的饺子,在平底锅里慢慢的煎着,直到表皮成了金黄色,而上面不带一丝的油腻。
做螺蛳粉剩下的骨头汤也盛上一碗,骨头汤也含着丰富的钙质,适合小孩子。
饭做好了,小家伙还没回来,聂政并不担心会出什么意外,外面是步行街,没有机动车辆,治安也很好,到处是天眼,小家伙人缘也很好。
不过还是走了出去,到隔壁小店看看才放心。
隔壁小店是一家小超市,店主是一位六十几岁的老奶奶,叫周奶奶。
小店门口玻璃门打开,中午时间,也没顾客,周奶奶坐在椅子上,摇着大葵扇,晴晴乖巧的站在她面前。
小家伙小嘴巴不停的说着,脑袋有时会侧着,好像思考着什么,突然又眉开眼笑,继续说着,就像是学生在老师前背诵课文。
“噗!该不会是周奶奶让小家伙背一段什么,就奖励个零食给她吧,很有可能!”
聂政也不说话,靠在门后,他要看看自己的女儿到底能赚到多少零食。
“有客人来的时候,晴晴就说,欢迎光临,然后,女人都叫姐姐。”
“男人,年纪小的叫哥哥,比耙耙小的叫叔叔,比耙耙大的叫伯伯,有白头发的叫爷爷。”
“请坐,耙耙做的螺蛳粉,宇宙最好吃!”