三轮车的引起的风潮,没过两天便悄无声息的散去了。
大家都忙着播种冬小麦,卖粮筹款,哪有多余的闲心关注别的。
瞧个稀罕就完了。
杨技术员调试完机器,讲清楚使用要点,晚上被灌的酩酊大醉,第二天便揉着脑袋感慨着真纯朴,坐车回了省城。
接着吕康安从市包装厂订购一批熟料肠衣,又从联系几个走街串巷的猪肉贩子,采购了猪肠。
他想买些用动物皮制成的纤维肠衣来着,可惜现在没有做这个的。
在烧鸡作坊,开始用鸡杂和边角料做原料,辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂,再加入食盐、糖、酒、味精、防腐剂等物质试制火腿肠。
几番尝试,试吃的人都说味道不错,等二妮这个真正见过世面的人说可以了。
吕康安这才把火腿肠和香肠放到县城烧鸡店里售卖。
香肠也就是腊肠,这个县城里的人都见过,可印着张老家标识的鸡肉火腿肠和猪肉火腿肠就比较稀罕了。
现在市场上两家正规火腿肠品牌,还在大城市里攻城掠地。还没顾得上小县城,这给了张老家火腿肠机会,一推出迅速风靡了整个山梁县城。
有条件的家庭都会买上几根尝尝鲜。
连县供销社都惊动了,社长亲自找上门来寻求合作。
面对大好局面,吕康安有些庆幸,也有些迟疑。
庆幸的是现在是90年代初期,火腿肠还没有中期那么普遍,能让张老家在犄角旮旯猥琐发育。
迟疑的是,他不敢保证火腿肠的质量。
原世界,有个小伙伴在市郊区开了一个烤肠作坊,他去找小伙伴喝酒的时候,参观过烤肠的制作过程。
张老家火腿肠,就是按照制造烤肠方法加大了肉料的比例来制造出来的,根本没经过专业检测。
他怕大规模铺货以后,再把人吃出问题。
赵社长看出他的顾虑,丝毫不以为意,反而安慰道:“火腿肠零售价1.5一根,哪家也舍不得天天吃,都是偶尔买两三根招待朋友或者给孩子解解馋,放心吧,不会有问题的。”
既然合作方都这么说了,吕康安也不矫情了。
双方当场订了合同,供销社以每根1.1元的价格,先预订了两万根。
中午,赵社长留下喝酒。
他喝的满脸通红,没了上午的矜持,醉醺醺道:“兄弟你是个实在人,好酒好菜的招待老哥,老哥是个滴水之恩,当涌泉相报……的人,老哥……咕…教你个乖,你这火腿肠太贵了,要是能便宜一多半…绝对好卖。”
便宜的火腿肠?
小时候,一块钱五根那种?
吕康安点点头,确实该生产一些廉价的火腿肠,来占领低端市场。
高低搭配才是王道。
接下来,吕康安开着三轮车又到市里订做了一批纸箱,作为火腿肠外包装。
还和县里的屠宰场,签了长期供应边角料的合同,舍弃了猪肉贩子,连猪大肠吕康安都让屠宰场一起供应了。
谁让人家屠宰场不仅量大,价格还便宜呢!
康丽娟水涨船高,升职成为生产部部长,一天拿二十块钱的工资,手底下管着十个老娘们。
康丽娟激动坏了,当晚就跑到养鸡场新盖的小屋里表达感激之情。
吕康安一个人看守鸡场正无聊,自然来者不拒。
养鸡场周围盖了一米高的围墙,墙上还铺上了铁丝网,小屋门口还有小奶狗警戒。
并不怕有人偷听。
事后,吕康安抽着烟,心满意足的舒了口气,叮嘱道:“一天二十块钱不是白拿的,我不在的时候,你要管好作坊。”
“厂子,咱们是食品加工厂!不是小作坊。”康丽娟不满道。
“好好,是食品厂。”
吕康安拿起外套给她擦汗,深秋了,晚上的温度只有10℃左右,浑身汗淋淋的,一个不注意,就会受凉感冒。
擦完汗,把外套随手往床上一扔,给她盖上被子。
吕康安问道:“你把规章制度背下来了嘛?”
“什么?”
康丽娟迷迷瞪瞪的问,刚才累惨了,精神大起大落后,一放松,顿时有些昏昏欲睡。
吕康安又说了一遍,“你一定要把规章制度背熟,不然以后怎么手底下的管理员工。”
这下康丽娟听清了。
她睁开水汪汪的大眼睛道:“安心了,不就是上班必须穿工作服、戴口罩,迟到早退要扣钱,下班敢偷偷夹带私货就开除嘛,我早背熟了!”
说到这儿,她忍不住埋怨道:“你也是,为什么要买纯白色没一点花纹的工作服,穿着跟像孝服一样,姐妹们别提多嫌弃了。”
这个傻婆娘!到现在还没弄清自己的位置。
吕康安枕着双手,看着头顶的槐木顶梁,笑道:“傻婆娘,你是管理者,怎么还和员工打成一片了。”
康丽娟眨巴着眼睛,不解的看着他,有什么不对吗,村干部不也是尽力和村民打成一片吗?
唉!
吕康安叹了口气。
一个人的性格真是能决定她以后所取得成就。
作坊…食品厂业务扩展以后,现金流增大,为了更好的理清账目,他找到周二凤,想让她出任食品厂的会计。
周二凤毫不迟疑的答应了。
惊讶她的自信,一问才知道,她早准备好了,为了当上村会计,她跑去县城的新华书店,买来一大堆专业书籍,已经偷偷自学一年了。
就食品厂那点账目,对她来说小菜一碟。
周二凤现在挣三份工资,村会计一季度50块钱,砖窑会计一天15,食品厂会计,也给她开了15一天。
加起来她一个月有900多工资。比小河镇绝大多数男人都挣得多。
而且三个工作加一起,她都干的游刃有余。
人比人气死人!
康丽娟和充满上进心周二凤一比,就是一个只知道占便宜就喜的农村傻婆娘。
为了让她明白现在的身份,吕康安不厌其烦的给她讲解了后世许多职场规则。
虽然他没有混过职场,但电视剧没少看。
康丽娟听的一愣一愣的,忍不住扑到他怀里,娇媚道:“你可真聪明,什么都知道!”
吕康安挑眉,“那是,你也不看看我是谁!”
…………
吕康安一直忙着自己的生意,没多余的时间来管村里的事。