程处默下午散学的时候,带着一群人来到了酒楼。
这些人知道酒楼开业,都派人买了一些菜中午送到了宫里,但是根本没吃过瘾。
程处默就说散学以后,他请客。
然而等程处默来到酒楼的时候,发现酒楼没有一个客人,只有几个小二在打扫卫生。
“怎么回事?”
程处默有些奇怪,就算价格贵了一些,也不至于一个客人没有啊。
程掌柜正在柜台美滋滋的算账,见到程处默进来,连忙迎了上来。
“见过公子。”
程处默摆了摆手,问道:“怎么一个客人都没有?周瑾呢?”
“回公子,厨房已经没菜了,周小哥就回去了。”程掌柜说道。
古代又没有冰箱,菜也存不住,所以每天买的菜都有定量。
今天买的菜已经按照以前酒楼两倍的数量买的,就这当初他还劝了周瑾好久,在周瑾坚持下才买了这么多。
谁知道生意太好了,中午还没过去多久,就卖完了。
程掌柜连忙叫人去买菜,却没有买到多少。
那些菜商也不傻,他们进菜都是根据定量来的,不然进多了卖不掉,他们不就亏了么。
程掌柜只好让人多订点菜,酒楼今天只能歇业了。
“什么?菜没了?是不是你买的太少了?”程处默眼睛瞪的老大。
“公子,今天的菜已经是以前的两倍了,实在是生意太好了。”程掌柜苦笑道。
他也没有想到生意会那么好,不禁有些佩服周瑾的眼光。
事实上,周瑾也有些没想到,毕竟现在长安城外的百姓好多都快断粮了。
虽然长安有钱人多,但是价格这么贵,第一天开业,两倍的菜应该够了才是。
但是他还是低估了大唐的消费能力。
杜甫的诗里写道:朱门酒肉臭,路有冻死骨。
真的是一点都不假。
任何时代,穷的永远是百姓。
程处默有些呆滞,他家酒楼以前一个月去除开销,只能赚个几十贯。
这还是每天菜都有很多剩余的情况下。
现在是以前的两倍,都卖完了,那么一个月岂不是能赚个上百贯?
一年岂不是一千多贯?
要知道他们程家,作为国公府,一年乱七八糟收入加一起,才三千多贯。
去掉一些花销,根本剩不了什么。
而一座酒楼的收入,都已经赶上国公府的三分之一了。
不对,不能这么算。
虽然现在的菜只是往常的两倍,但是价格却比以前贵了十倍啊,这么算下来,这座酒楼一年赚的钱,比他们国公府都高啊。
“嘶~”
想到这里,程处默倒吸了一口冷气。
那么自己以后,岂不是能天天去月楼了?
虽然他是小公爷,但是月楼那种地方,他一个月也就去一两次而已。
没办法,消费太高了。
虽然月楼的饭菜价格比不上现在的天上人间,但是那里面还有一些别的节目啊。
咳咳咳,懂得都懂。
尉迟宝琳见程处默在那傻笑,非常不爽的说道:“程处默,你傻笑什么?不是说请我们吃饭的么?”