梁知热情的给人又递上一份用牛皮纸袋装好的凉拌串:“是打算试一试能不能卖出去的,大姨您尝尝,也给我参谋参谋,我也是第一次搞这个,之前也就卖点茶蛋苞米啥的。”
大姨原本还有些不太高兴的,有些碰到竞争对手的感觉,但一想想这玩意儿也就能当个菜吃,跟她的也犯不上多大冲突,加上梁知嘴甜会来乎事儿,她也很快也就坦然了。
接过梁知递来的两根竹签子,她先夹了土豆片来吃:“你这小伙子手还挺巧的,这土豆片做的脆又不生,拌的这个料也香,好吃!”
说着,她又瞅见梁知那里头有辣油:“你再给我来点辣子!”
梁知立马给人加了辣椒油,还给人拿了两个茶蛋:“您也尝尝我这茶蛋。”
大姨也没太舍得放太多辣油,这个时候,油可贵着呢!
梁知这辣油,隔着老远她就闻到味道了,肯定也是用了好油。
她又尝了茶蛋,温的乎的茶蛋,这会儿吃正好,一入口,鸡蛋黄的芳香就在口腔里头四向的散开,这时候再混着沾满了卤汁,已经被浸入了颜色的蛋清,滋味儿立马就更加丰富了起来,香与咸挑逗着味蕾,让人越发沉浸其中。
大姨很快就吃完了两个茶蛋,要不是实在吃不下第三个,她一准要跟人多买上几个。
她还来不及夸赞几句,就陆陆续续的有已经下了班的人,走过来买大碴粥。
大姨一边接过人的食盒给人打大碴粥,一边跟人推销梁知的茶蛋跟凉拌串:“好吃的咧!大姨我活了大半辈子,这机关单位里的食堂,我都不知道吃了多少年,那老王的手艺如何,别人不知道,你们都吃过的,是晓得的呀!这小伙子的手艺可不比老王的差!”
“大姨在这儿干了小二十年了,还能忽悠你们呀?”
“信大姨的,来一碗大碴粥再配个茶蛋,整点凉拌串,准保好吃!”
大姨推销的话,一句接着一句,都没给梁知什么吆喝的机会,只顾得上紧着忙活拌串,装茶蛋。
原本他是打算按串算钱,一毛钱五串来着……被大姨这么一吆喝,来买串的太多,他也顾不上让人慢悠悠的挑选了,干脆就萝卜放一串,油炸豆腐放两串,其他的豆皮、油菜、白菜跟土豆片放四串,一份收三毛钱。
他这凉拌串算是一个菜了,跟大姨的大碴粥也算相得益彰,很快就销售一空,连茶蛋也卖的一个不剩。
等大姨的大碴粥卖完了,他才把苞米拿出来卖了几穗。
照样也给了大姨几穗儿:“您看这都半晌午了,我看您也啥都没吃,回去做饭还不一定要啥时候,您把这苞米带几穗儿回去吃!”
“诶呦,你这孩子……还大手大脚的!”大姨嗔了人一句,还是挺受用的:“我家里也没啥人,吃不了这么多,你留着卖吧!”
“大姨!要不是有您帮我一把,我这些东西指不定都卖不掉的,人家那都是奔着您的大碴粥来,顺路才照顾我一下……几穗苞米,您就别跟我客气了!”梁知说。
大姨自然还是拒绝:“不用不用,你这孩子客气啥,大姨也是看你会来事儿,讨人稀罕……再说你这东西确实好吃,就算是没有我,生意肯定也差不了!”
“大姨您收着……”梁知跟人来回推搡了几下,也算是完成了国人送礼的传统流程,大姨才收下五穗儿苞米,收拾着东西回家去了。
临走前大姨还跟梁知说:“明个儿你还来这儿,我给你带一套桌椅过来,你拌这些串啊、菜的也方便!省得你这只能蹲在地上弄,累得慌。”
“诶!谢谢大姨!”梁知颇为感激道。
要是能有一套桌椅的话,他明天就能带上更多的烫串过来。
要是能支个锅就更好了……
可惜一时半会儿的也租不上房子,没地方放那么多家伙事儿。
要是能有个小吃车就好了。
梁知想想便摇了摇头,现在大多都是手推车,太大的带不上车,太小了也没多大用处,还不如他这木头箱子方便……除非他能弄一辆倒骑驴什么的。