吃过晚饭，程观礼骑摩托车将苏莹送回了家。

还专门去她家里坐了坐，跟苏父汇报了一下初期计划。

苏父一听初期投入只需要5千，便点头道：“五千的话，就不用你出了，你找好负责人就行，销路怎么样？有没有什么问题？”

程观礼道：“最不用担心的就是销路，一个月五百斤的话，光首都城东这片的餐饮行业就能订完了，只要规模化的生产一开始，就得马上追加投资提高产量，以后说不定还得扩展其它的业务。”

“行，你们年轻人开个食品加工厂试水，也不是什么坏事，那就这么说了。”

苏莹道：“爸，开食品加工厂可比开饭馆麻烦，您得去找一下我伯父帮忙办证，到时候从玻璃厂订购瓶子也得麻烦他呢。”

“行真拿你没办法，明天我就去。”

“明天不行！”

“怎么不行？”

“明天央台的王玉梁想采访您，本来想电话通知您呢，下午我刚好遇到他在采访观礼，他托我通知您。”

苏父笑道：“是那个致富带路人的访谈节目吧？前两天我接到过他的电话。”

“啊？您知道啊，那怎么不跟我说呢？”

“害，又不是什么大事，那我后天去找你伯父，对了观礼，抓紧找工人啊，还有，名字你们起了没？”

“还没呢，名字在办证前确定就行，我和苏莹商量了一下地址，觉得您建材公司附近的空库房不错，阴凉通风，适合腌泡椒。”

“那行，就这么定了。”

回到四合院后，程观礼去后院找了老崔。

要说现在院里能信得过，又有空闲时间的，就只有老崔了。

负责看厂子的活，老崔也非常合适。

首先不需要他干活，跟个看大门的门卫一样守着就行了，前几个月干活的时候可以招临时工，等到扩大生产时再考虑多招正式工的事。

至于管理账务这方面，完全可以让徐玉珍兼职。

甚至酒楼里的工人也都是潜在的泡椒临时工。

最主要的一点，得让老崔亲眼看到干生意有多挣钱，一夜月的收入绝对能顶他儿子儿媳一年的。

不让老崔亲自感受一下，他还以为儿子老老实实上班也能奔小康，或者靠着自己的退休金就能安度晚年。

殊不知经济在发展，消费水平也在提高。

消费的提高的速度甚至会超过收入的提高速度，而且以后他儿子崔大章还避免不了会下岗的可能。

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因此早点动员老崔同意儿子干生意，也算是替他们着想了。

当然了，这都是程观礼为了收回房子的一套心理说辞。

但不管怎么说，他这不是主动害老崔的，毕竟胡同里能有几个程德海啊？