佐藤佑文本来就准备钓鱼做鱼生,特意让人买了几根山葵,市面常见的只是芥菜籽或者辣根做成的芥末而已,山葵可比那些美味多了。
青木秀树用这些山葵磨成山葵泥,然后再把刺身酱油倒在另外的碟子里,并不混合在一起。
剩下的鱼头和骨架,青木秀树将其做了一道鱼头豆腐味增汤,食材简单,味道醇厚,浓浓的鱼香扑鼻而来。
青木秀树叫上和代龙平,一起把鱼汤和鱼生都搬到了沙滩的大桌子上。
出来的时候,其余的人已经围着冒着火光的炭炉,开始烤东西在吃了。
今天晚上烧烤食材也很丰富:鸡腿、鸡翅膀、鸡肾、牛肉、鲜菇、口蘑、小土豆、香肠、丸子,还有下午钓到处理好的青花鱼和比目鱼。
看到青木秀树一手一个巨大的盘子,和代龙平双手提着一个锅出来,大家就知道今晚的主菜来了,纷纷离开了烤炉,围了过来。
“你们不要这么着急,烤炉上面的东西先拿开啊,不然等会烤焦了。”
大家听他这样说,才醒悟过来,刚刚被这鱼生和鱼汤都吸引了,把烤架上的食物都给忘记了。
把半熟的东西放好后,众人再次围了上来,用筷子享受了起来。
“嗯,这刺鼻的山葵泥,配上这无比鲜甜的鲷鱼片,真是太幸福了。”
黑板纯感叹着,手下的筷子也忙着。他果然是个吃货,别人早在吃了第一口就已经夸奖青木秀树了,而他顾着吃了,不过青木秀树也不会怪他,反正大家吃得开心才是最重要的。
青木秀树吃了几块就不吃了,他不太喜欢生的东西,今天自己钓的鱼才多吃了几块,平时直接不吃。
无论是岛国这边的刺身,还是华夏顺德那边的捞鱼生,他都不喜欢,好吃的东西那么多,为什么还要去吃生的肉呢,他想不明白。
看到两盘鱼生快被吃完了,就对他们说:“你们别抢着吃了,里面还有2盘呢,今天的鱼太大了,鱼片切出4大盘。”
“哎,青木,你又不早说,我去拿,我去拿。”黑板纯在美食面前总是难得奋勇当先的,说完就往别墅跑去了。
明日莲华看到他不吃了,知道他不爱吃生鱼片,就拿了两串烤串过来给他:“秀树,你吃这些吧,我刚刚烤好的。”
青木秀树刚乘了一碗鱼汤,既然有了烤串,也就把鱼汤递给了她,说道:“你也别吃太多鱼生,我还是觉得没煮过的东西不那么安全。”
“知道了,我就是吃够了才过来给你烤串的。”
明日莲华接过鱼汤,闻了一下味道:“这汤也太香了吧,看来等会我烤串都不用吃了。”
青木秀树习惯了被人夸赞厨艺,已经宠辱不惊了,吞下刚咬的香菇,笑着回道:“你烤的这个香菇也很香啊。”
“那我等会再给你烤点吧!”她说完又继续小口小口地喝鱼汤。
“那就麻烦你了,不过别只是烤香菇啊,其他的也给我来点。”
“你不烤吗,之前你带回来给我当宵夜的,比我烤的好吃多了。”
“我今天就不烤东西了,不然就变成换了一个地方出摊了,我得好好休息一下。”
“好吧,那我给你多烤一些!”
跟明日莲华说过谢谢后,青木秀树搬起一张椅子,坐在浪花前,左手拿着可乐,右手拿着烤串,脱掉拖鞋,直接把脚埋到湿透的沙子中间,舒服得很!
这样放松地听着海浪,看着星空,喝着快乐水,撸着烤串,感觉最近的疲劳都消失了!