身着素白厨袍的陈子瑜站在灶台前,左手拖着白瓷汤盆,右手用锅勺从热气腾腾的汤桶里,盛出一勺又一勺晶黄剔透的清汤。
‘哗啦啦——’
晶黄剔透的清汤沿着锅勺边缘流下,在白瓷汤盆中激起一道又一道白色水汽。
仅仅是看着这一套行云流水的动作,正在观看直播的观众们就已经惊呼‘遭不住’了。
在现场这群人的表现更是明显。
一位媒体记者嘴皮都在颤抖:“怎么会有这么鲜的香味,太鲜了……太鲜了……我完全想象不到这道菜喝到嘴巴里的感觉。”
其余媒体记者已经震撼到无以言表了。
其中最引直播间观众瞩目的,当属后厨员工们的表现。
几乎所有后厨员工都憋红了一张脸,双手在镜头的呈现前紧握,一个个喘着粗气,情绪十分激动。
最夸张的,当属年纪最长的卢大宝。
他热泪盈眶的惊呼:“谁说我们传统菜系里没有鲜味出众的菜品,我一定要拿这道菜去狠狠抽他们的脸!”
直播间的观众们听到这句话,直接陷入疯狂。
“卧槽?陈子瑜还真做出了一道有鲜味的传统菜?”
“不可能啊!传统菜系不应该有鲜味初中的菜啊!陈子瑜不会是制作其他菜品了吧?”
“不会!绝对不会!刚才我看陈子瑜用的食材,都是传统菜系会用到的。”
忽得。
直播间里的陈子瑜转身了。
正在观看直播的所有人都屏住了呼吸,凝神看向陈子瑜。
陈子瑜依然是那么的澹定,他双手托着白瓷盆,放到了操作台的正中心,双手成掌,撑在洁面的操作台上解释道:“我今天做的这道菜,名为‘鸡汤氽海蚌’,是我国本土地道的传统菜之一。”
“首先,我给大家申明一下,这道菜并不是我创造的。”
“这道菜出自于闽菜中的福州菜,在古代,这道菜是福州地区传统宴席上必备的一道汤菜。”
“是使用海蚌、鸡肉作为主料,配以牛肉、猪里嵴肉等辅料制作而成的美食,以鲜活海蚌为原料,氽以滚热的鸡汤而成,口味咸鲜。”
愣住!
杨旭愣住了,媒体记者们愣住了,直播间里的观众们也愣住了。
他们还真不知道,传统菜系里居然还真有以鲜味出众的菜品!
镜头里。
陈子瑜指了指摆在操作台上的碗快。
两名后厨员工当即会意,拿出四个白瓷碗和汤匙放在了正中央。
陈子瑜挺直了身子,侧头看向脸色凝重的杨旭说道:“我是主,你是客,杨旭,刚才你也说了,后厨员工都是我的人,为了公平起见,尝菜的事,我就不交给他们了。”
杨旭眉头一皱,心底一时没想明白陈子瑜在搞什么鬼。
陈子瑜抬起了手,指向围在操作台一侧的媒体记者,说道:“杨旭,这群媒体记者可都是你叫来的,我让你叫来的人,品尝我做的菜,在给出对应的评价,不算欺负你吧?”
媒体记者们的脸色一变,他们虽然都是杨旭叫来的,但真不是更杨旭一伙的。
但是陈子瑜刚才这么一说,他们就彻底绑定在一起了!
杨旭的表情忽得凝固了,嘴角开始不停的抽搐起来。
他现在算是明白,什么叫搬起石头砸自己的脚了!