啧!
这滋味,龙虾鲍鱼来了也不换!
“太香了!老板,你究竟是怎么把这道菜做的这么香的?我想学!”
“老板!我也想学!”
刘明慧和李好在尝过葱烧鲫鱼后,纷纷表示要学这道菜。
陈子瑜点头道:“行,后面有空教你们,这道菜不是很难。”
葱烧鲫鱼这道菜确实不难。
但是若想把这道菜做成陈子瑜今日所烹饪的一样,怕是要下十几二十年的苦功夫!
黄启成在心中想过,又左以鱼肉、香葱吃了几口稀饭,这才心满意足的放下碗快说道:“小陈,厨师争霸赛的开赛时间提前了。”
“提前到什么时候了?”
陈子瑜有些错愕,他目前所计划的一切,都是以一个半月后才参加厨师争霸赛而准备的。
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如今赛事突然提前,计划又被打乱了。
黄启成捋了捋才说道:“昨晚接到的通知,主办方说因为场地交涉问题,把参赛时间提前到了这个月月底。”
月底。
陈子瑜颔首思索着。
今天是六号,还有二十多天时间留给自己准备。
想要把先前计划全部落实下来,时间是紧了些,但还是可以做到的。
“这是最新的赛事日程和要求细则,刚在办公室打的。”
黄启成从衣兜里摸出几张对折好的a4纸,递到陈子瑜手中,起身说道:“我吃饱了,你们慢慢吃,我办公室还有点事,先走了。”
陈子瑜瞄了眼碗里还剩大半的稀饭,说道:“才吃这么一点,吃饱了吗?”
黄启成挥挥手答道:“老了,吃太多东西容易积食。”
话罢。
黄启成就杵着拐棍缓步离开。
刘明慧喝下一大口稀饭,感慨道:“黄主任真是我见过最好、最亲民的街道办主任,比我家那条街那个神龙见首不见尾的街道办主任,不知道好了多少!”
李好也跟着点头。
陈子瑜也很赞同刘明慧的观点。
如果没有黄启成和付警官他们关照,陈香小馆在美食街会遇到更多难题。
以后得找机会好好感谢他们。
想罢。
陈子瑜一大口把碗里的稀饭喂入嘴中,拿起黄启成刚递来的a4纸,走到旁边空桌坐下。
摊开a4纸,密密麻麻的文字细则映入眼帘。
陈子瑜仅是看了几行,就将眉头皱起。
今年这一届的厨师争霸赛不仅是日程变了,赛事的赛程和规则也有所改变。
第一轮500晋级200的淘汰赛,是以‘美’为主题的甜点,限制在两小时以内现场完成。
这是摆明了在针对传统菜厨师啊!
陈子瑜眉头越皱越紧。
在这个时代,传统菜系厨师们连最基本的热菜,都还没倒腾清楚,甜点更是不用提,和西式菜系的厨师有着一道不可逾越的鸿沟!
这第一轮的淘汰赛,摆明就是朝着淘汰传统菜系厨师来的。
陈子瑜有把握能够通过,至于安平市其他报名参赛的传统菜系厨师,多半会栽在这一关。