易辰看了也相当满意，这些螃蟹虽然看着缺胳膊少腿的，但各个都生龙活虎，不比菜场里那些正常的蟹品质差。

老李师傅掂了掂份量，不愧是多年的老渔民，除去网兜的重量，他说道：“少说有七、八斤，看个头一只也都有二两。”

“老孟，给个好价吧，这个是我老主顾了。”

“两百全部拿走怎么样？”

易辰原本的心理价位在三百左右，这蟹虽说是残蟹，但质量的确不错，有些鱼贩会把死蟹掺在里头一起卖给商家，但这一兜绝对没有这样的问题。

“好，成交。”

易辰给孟师傅转了账，然后和李师傅一起走回他的小皮卡：“谢谢你了，李师傅，买到这个蟹，真是多亏了你。”

“客气啥…唉…真说起来，早几年养鱼养蟹，有多的，我们自己也留着吃，现在呢，是能多赚一分是一分，要不然怎么说，做衣服的没新衣服穿，开饭店的顾不上吃饭。”

易辰与李师傅又闲聊了几句，也不耽误他卸货，二人就分开了。

他把网兜放在小电驴的踏板上，这些蟹还不停的动来动去，他只能放慢速度，免得网兜掉到地上。

一路骑行经过老街，易辰突然听到一声清脆女高音般的喊声：“小易老板~”。

易辰已经往前骑了几米远，他刹住车转过头，看看是谁在喊他。

一家理发店的门口，满头发卷的李婶正笑容满面的朝他招手，一旁还有几位磕着瓜子的阿姨也都齐刷刷的看着他。

易辰用脚蹬地，慢慢往后退：“李婶啊，有什么事吗？”

“没事，看到你打声招呼，平时这个时间，你不都是在店里吗？”

“我去菜场进点货，现在准备回店里去呢？”

李婶看到易辰踏板上的网兜：“哎哟哟，买这么多螃蟹啊？是自己吃还是拿来做菜啊？”

一听到螃蟹，几个等着理发的阿姨，也都好奇地打量起来。

“做菜，回去用来拆蟹黄。”

李婶从店门口走出，站到易辰身边：“这兜里面少说有三、四十只蟹，你一个人拆的完吗？”

还没等易辰回答，李婶已经自己接起了话茬：“我下午有空，本来约了姐妹去买毛线的，现在又说不去了，我去你店里帮忙，你有什么好吃的做给我尝尝，就算答谢了，怎么样？”

易辰本来也不喜欢拆蟹这样枯燥又繁琐的事，但为了做蟹黄汤包，也就只能受受累了。

现在李婶主动请缨，他简直是求之不得。

“好啊，那真帮我大忙了，点心管够”，易辰想起厨房那一桶不知如何是好的萝卜丝，也算有了用武之地。

听到点心管够，“李婶这个就是你说的年轻小老板啊，长得真帅，小老板，拆蟹我也会的，我也去帮忙好哇？”

易辰看着这位红发马尾阿姨，点点头：“好啊好啊，我这正缺人帮忙。”

和李婶约好下午在店里拆蟹，易辰骑着小电驴笃悠悠的往乌衣巷骑去。